puszka.pl - internetowy partner International Vegetarian Union
|
Data ostatniego logowania: 2010-03-24 00:00:00.0
Brak możliwości kontaktu e-mailowego z użytkownikiem
-
Ciecierzyca prażona z curry i oregano
autor: Kuna
dieta: wegańska
Ela: "Paluszki, orzeszki i inne słone przekąski lubi prawie każdy i znikają nie wiadomo kiedy. Bardzo często mówi się jak negatywny wpływ mają na nasze zdrowie. Ale o prażonej ciecierzycy na pewno nikt tak nie powie, a przypomina orzeszki arachidowe:-). Pikantność można uregulować samemu, odradzam jedynie pominiecie oregano i słodkiej papryki, bo bez nich to już nie to samo."
-
Imam bayildi z papryką (plastry bakłażana pieczone z papryką)
autor: Kuna
dieta: wegańska
Ela: "Bardzo popularne w Grecji i Turcji Imam bayildi czyli imam zemdlał. Pyszny bakłażan z nadzieniem znika w mig i polecam od razu robić z podwójnej, a nawet potrójnej porcji jeśli macie gości."
-
Pierogi z jagodami
autor: Kuna
dieta: wegańska
Polska letnia klasyka :) Choć niezaprzeczalnie dość pracochłonna, to nikt się im chyba nie oprze :)
-
Fasolka na sposób toskański (jak po bretońsku, ale vegan)
autor: Kuna
dieta: wegańska
Majanaboxing: "Podobno jest to ulubiona potrawa florentyńczyków, jeśli tak jest naprawdę, to wcale się nie dziwię, bo jest naprawdę pyszna! Podobno najbardziej smakuje, kiedy ugotuje się ją w glinianym garnku, muszę uwierzyć na słowo, bo takiego garnka nie posiadam. Polecam, pyszności! :)"
-
Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
Hyhy, blisko byłaś. Szklanka to 250ml, a nie 250g ;) Super, ze się udało - gratulacje :)
Kuna
2009-06-26 10:10:43.661
Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
Joszka, ja tylko przed wstawieniem chleba nastawiam na 250. Później od razu przestawiam na 180-200, zależy jak mi się chce ;) Może te 10min. w 250st. to za dużo? Nie widzę, co jeszcze mogłoby pójść nie tak. Pro forma napiszę jeszcze, że piekę w piekarniku z termoobiegiem i zawsze używam zwykłych drożdży, jeszcze nigdy nie robiłam z suszonymi. Jeśli robisz tak samo, to spróbuj z tą temperaturą. Powodzenia :)
Kuna
2009-06-23 19:02:49.822
Banany w cieście kokosowym (wegańska)
Jeszcze może uzupełnię, że krem kokosowy można czasem otrzymać kupując... mleko kokosowe. Tak tak. Mleko kokosowe ma naturalną tendencję do rozwarstwiania, zwł. jeśli jest chłodno. Na górze puszki/kartonika zbiera się krem, na dole "woda". Kiedy pojemniczek stoi w sklepie, mleko kokosowe na pewno zdążyło się już rozwarstwić. Jeśli po otworzeniu nie jest wystarczająco rozdzielone, wystarczy je po otworzeniu wstawić do lodówki i poczekać aż się schłodzi. Wtedy bez problemu zdejmiemy krem.
Kuna
2007-08-14 00:00:00.0
Banany w cieście kokosowym (wegańska)
Diana, proszę... napisałam w jaki sposób można zastąpić krem kokosowy. poza tym można go dostać dokładnie w taki sam sposób jak mleko kokosowe - trzeba poszukać w sklepach. mleko, owszem, jest popularniejsze i łatwiejsze do dostania, ale krem też da się kupić. krem to nic innego, jak zagęszczone mleko.
Kuna
2007-08-14 00:00:00.0
Ajntopf / Eintopf - wielowarzywne danie jednogarnkowe (lakto-wege)
skoro ten przepis odbiega troszkę od oryginału, to może ktoś sie pokusi i zapuszkuje ;) przepis bardziej tradycyjny? a może sie okaże że przepisy jeszcze sie różnią w zależności od tego, czy to kuchnia śląska czy wielkopolska? to by było fajne :)
Kuna
2007-08-10 00:00:00.0
|