| | -
 -
 Krem z kalarepy z mlekiem kokosowym Pyszna zupa w nieco egzotycznej wersji. -
 Jogurtowe ciasto z rabarbarem Pyszne ciasto o mocnym cynamonowo-jogurtowym smaku, słodzone stewią. -
 Pesto z marchewki z ciecierzycą i bulgurem To pesto jest naprawdę the besto (kto ogląda seria Przyjaciele, ten wie o co chodzi ;-) -
 Gulasz fasolowo-ziemniaczany Świetny pomysł na smaczny obiad, a na dodatek bardzo prosty w przygotowaniu i wystarcza na dwa dni ;-) -
 Pasta z jabłka, suszonych pomidorów i maku Pyszna, wielofunkcyjna pasta - nadaje się do kanapek, do makaronu, a także do nadziewania jajek, więc polecam ją bardzo na Wielkanoc, bo to rzeczywiście niecodzienne zestawienie smaków, jak wynika z nazwy :) -
 -
 Razowa cytrynowa babka z makiem Mocno cytrynowa babka, która mimo tego, że jest w większości z mąki razowej smakuje bardzo delikatnie. Polecam! :) -
 Kluseczki z pęczaku Inna wersja klusek, zdecydowanie może konkurować z tymi z ziemniaków :) -
 Figowe batoniki muesli bez cukru Myślę, że stanowią całkiem zdrową przekąskę, a na pewno są zabójczą konkurencją pod tym względem w stosunku do kupnych. Są też oczywiście pyszne, ale patrząc na skład jest to dość oczywiście ;-) -
 Zupa z dynią i ciecierzycą Pyszna rozgrzewająca zupa, w sam raz na wzmocnienie po długim spacerze :) -
 Chleb zapiekany z pieczarkami i serem Przepis jest banalnie prosty, możecie użyć także kupionego chleba, niezbyt dużego bochenka. Jedyne co zabiera trochę czasu to upchnięcie sera i pieczarek w nacięciach :) A i maku dobrze dać dwie łyżki, nie tyle co ja, ale gdy go nasypywałam spadła mi pokrywka z pojemnika, w którym go przechowuję ;-) A że wleciał do masła zmieszanego ze szczypiorkiem ciężko było go wybrać :) -
 Domowy slow fast food :) Wszystko zrobione własnoręcznie od podstaw: placki, surówka, falafele i sos :) -
 Walentykowe buraczkowe "ravioli" Buraki pokroiłam w bardzo cienki plasterki, a serduszka wycinałam wykrawaczką do ciastek. Za nadzienie posłużyło puree z pęczaku i pieczonej dyni doprawione pikantną sambar masalą. Do tego prosty sos jogurtowo-pietruszkowy z czosnkiem i efektowny obiad lub kolacja jak znalazł. Polecam! :) -
 Ekspresowe razowe racuszki bananowe Robi się je naprawdę ekspresowo, kilka minut i mamy gotowe śniadanie! -
 Razowy pszenno-żytni na zakwasie ze słonecznikiem Chleb, na który przepis podaję niżej to typowy razowiec, bez dodatku jasnej mąki. Jest ciemny, bogaty w smaku, ma wilgotny, zwarty miąższ. Nie ma z nim dużo roboty, więc poradzą sobie z nim także początkujący. -
 Krem z selera i pietruszki Muszę przyznać, że minus 20 nie oglądałam na moim termometrze od dobrych kilku lat :) W taki dzień trzeba się koniecznie rozgrzać czymś smakowitym, a nada się do tego doskonale gęsta, gorąca zupa! -
 Bagietkowe łódeczki zapiekane z jajkiem i dodatkami Wykonanie jest bardzo proste, a do nadzienia możemy użyć swoich ulubionych składników modyfikując je w zależności od zawartości lodówki. Efekt jest naprawdę przepyszny, a wizualnie prezentuje się też całkiem nieźle :) Nadzienie świetnie skomponuje się z każdym razowym pieczywem, ja użyłam domowych bagietek na zakwasie. Można także użyć pieczywa o innym kształcie :) -
 -
 Pizza z kiszoną kapustą i ziemniakami Tak, wiem kontrowersyjna idea, ale efekt przepyszny, więc polecam :)
Przepis ze strony essen und trinken, zmniejszyłam ilość drożdży, a mąki użyłam jasnej, orkiszowej. -
 Serowe sufleciki i jabłka zapiekane z granolą Świetne zestawienie na śniadanie, a przygotowania nie zajmują
więcej niż 25 minut, polecam! :) -
 Czekoladowy przekładaniec z daktylami Przepis mój, polecam! :) Przygotowanie ciasta jest bardzo proste i nie wymaga dużej ilości czasu, co jest niewątpliwą zaletą. Ciasto można upiec wieczorem, a na drugi dzień zrobić masę i je przełożyć. W jego składzie nie ma mąki, więc jest jak znalazł dla osób uczulonych na gluten. -
 Sałatka z pietruszki, fasoli i marynowanych pieczarek Po prostu przepyszna :) Czasem robię w wersji minimalistycznej, tylko pietruszkę, bo zamarynowana w sosie i ziołach smakuje po prostu fantastycznie. Wolę ją także bez dodatku sałaty, a cukier zamieniam na miód. Do zestrugania pietruszki używam julienownicy, aby paseczki były cieńsze, bo wtedy pietruszka lepiej przechodzi marynatą, ale jeżeli jej nie macie wystarczy zwykła obieraczka. -
 Kotleciki z soczewicy z garam masalą Takie kotlety są nie tylko zdrowe, bo zawierają sporą ilość białka i różnych witamin, ale także proste i szybkie w przygotowaniu. No i oczywiście nie zapominajmy - są bardzo smaczne :) -
 Pasta serowa z gruszkami i orzechami włoskimi Pasta jest pyszna dzięki dodatkom, które tworzą niezwykle smakowitą kombinację. Doskonale nadaje się do pieczywa albo wytrawnych, smażonych placuszków, na przykład z brązowego ryżu. -
 Bułeczki orkiszowe z makiem Mięciutkie, półrazowe pyszne bułeczki. |
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
