Krem z kalarepy z mlekiem kokosowym

Name: Krem z kalarepy z mlekiem kokosowym
Total time: 30 min
Ingredients: ok. 450 g kalarepy; 250 g ziemniaków; 2 cebule; 1 puszka mleka kokosowego; 600 ml bulionu jarzynowego; 4 łyżki oleju; 2-3 łyżeczki curry w proszku; 1 ząbek czosnku; pęczek koperku

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [3]

Zupy na ciepło Dania jednogarnkowe Zupy krem

Typ diety: wegańska

Pyszna zupa w nieco egzotycznej wersji.

Składniki:

ok. 450 g kalarepy
250 g ziemniaków
2 cebule
1 puszka mleka kokosowego
600 ml bulionu jarzynowego
4 łyżki oleju
2-3 łyżeczki curry w proszku
1 ząbek czosnku
pęczek koperku

Przygotowanie: 30-60 min.

Cebulę i czosnek drobno siekamy. Kalarepę i ziemniaki dokładnie obieramy i kroimy w kostkę. Olej rozgrzewamy w sporym garnku, wrzucamy cebulę i czosnek przesmażamy z dodatkiem curry. Dodajemy ziemniaki i kalarepę, smażymy kilka minut.

Wlewamy mleko kokosowe i bulionu, zagotowujemy. Gotujemy pod przykryciem aż składniki zmiękną, około 30 minut. Miksujemy na gładki krem, podajemy z koperkiem. Polecam! :)

Przepis nadesłał(a): zielenina_blog, data dodania: 2012-06-11
Źródło: http://zielenina.blogspot.com/2012/05/krem-z-kalarepy-z-mlekiem-kokosowym.html

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

ziebra

2013-06-10

fantastyczna!

zielenina_blog 2013-08-15

dzięki :)

Daniel 2016-01-19

Jezu jedli aż uszy się trzęsły <3 kocham

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.