Pasta serowa z gruszkami i orzechami włoskimi

Średnia ocena:

[1]

Pasty na słono przyjęcia

Typ diety: lakto-wege

Pasta jest pyszna dzięki dodatkom, które tworzą niezwykle smakowitą kombinację. Doskonale nadaje się do pieczywa albo wytrawnych, smażonych placuszków, na przykład z brązowego ryżu.

Składniki:

jeden krążek naturalnego camemberta, ok. 120 g
180 g twarożku
jedna spora lub dwie mniejsze gruszki o łącznej wadze ok. 250 g
50 g orzechów włoskich
2 szalotki
1/2 pęczka natki pietruszki
1/2 łyżeczki płatków chilli
sól
pieprz

Przygotowanie: 15-30 min.

Camembert pokroić w jak najdrobniejszą kostkę. Twaróg rozgnieść widelcem, oba sery dokładnie wymieszać. Jeżeli masa jest zbyt sucha dodać kilka łyżek jogurtu naturalnego, aż będzie kremowa.

Orzechy uprażyć na suchej patelni, posiekać dość drobno. Gruszkę/i obrać, wykroić gniazda nasienne i pokroić w drobną kostkę. Szalotki i natkę drobno posiekać. Wszystkie składniki oraz przyprawy dokładnie wymieszać ze sobą, gotowe!

Przepis nadesłał(a): zielenina_blog, data dodania: 2012-01-15
Źródło: http://zielenina.blogspot.com/2012/01/najlepsza-pasta-serowa-jaka.html

Pasta serowa z gruszkami i orzechami włoskimi

Składniki:

Przygotowanie: 15-30 min.

Zdjęcia do przepisu: