Kotleciki z soczewicy z garam masalą

Name: Kotleciki z soczewicy z garam masalą
Total time: 30 min
Ingredients: niecała szklanka (200 ml) pomarańczowej soczewicy; 1 jajko; 3 łyżki płatków owsianych; 3 łyżki bułki tartej; 1/2 łyżeczki garam masali; pęczek natki pietruszki; sól, pieprz; olej do smażenia

Średnia ocena:

[2] | Komentarze [4]

Kotlety, pulpety, klopsiki Dla dzieci po 12 mies. życia

Typ diety: ovo-wege

Takie kotlety są nie tylko zdrowe, bo zawierają sporą ilość białka i różnych witamin, ale także proste i szybkie w przygotowaniu. No i oczywiście nie zapominajmy - są bardzo smaczne :)

Składniki:

niecała szklanka (200 ml) pomarańczowej soczewicy
1 jajko
3 łyżki płatków owsianych
3 łyżki bułki tartej
1/2 łyżeczki garam masali
pęczek natki pietruszki
sól, pieprz
olej do smażenia

Przygotowanie: 30-60 min.

Soczewicę gotujemy z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego. Gdy się zagotuje, zbieramy z góry pianę (będzie łatwiej strawna), odcedzamy na sicie i mielimy blenderem na w miarę gładką masę. Dodajemy pozostałe składniki, dokładnie mieszamy i odstawiamy na 20-30 minut, aby sypkie dodatki wpiły nadmiar wilgoci. Mokrymi rękami formujemy niewielkie kotleciki i smażymy na średnio rozgrzanym oleju na rumiano z obu stron.

Przepis nadesłał(a): zielenina_blog, data dodania: 2012-01-15
Źródło: http://zielenina.blogspot.com/2012/01/kotleciki-z-soczewicy-i-surowka-z.html

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

hebiichigo 2012-01-18

czy jajko jest dodane dla smaku czy dla lepkosci skladnikow?

pat 2012-01-21

1 jajko? Na pewno nie dla smaku :)

zielenina_blog 2012-02-02

dla lepkości :)

Mariusz 2017-07-04

Pomarańczowa soczewica to jest to samo co czerwona?

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.