puszka.pl - internetowy partner International Vegetarian Union
|
Nowości
-
-
-
Surówka z rukoli, kiwi, gruszki i awokado
autor: kaka
dieta: wegańska & RAW
Bardzo dobra przekąska, polecam na drugie śniadanie.
-
Tofucznica - tofu a'la jajecznica z pieczarkami, boczniakami lub kurkami
O ile za jajecznicą nie przepadałam, to stałam się zagorzałą fanką tofucznicy z pomidorami :) Ostatnio aż mnie skręcało na myśl o niej, dlatego postanowiłam opracować wersję zimową. Na pierwszy ogień poszły pieczarki, a później boczniaki - wyszło pyyyycha!
-
Pasta z pszenicy lub orkiszu z czosnkiem i koncentratem
Minimalnie zmodyfikowany przepis, znaleziony blisko 20 lat temu i od tego czasu obecny w mojej kuchni.
-
Wegetariański "rosół"-krem sojowy
Pamiętam, że parę lat temu, kiedy jeszcze mięso pojawiało się w moim menu, uwielbiałam rosół z kury z 'podziabanymi' ziemniakami i marchewką i dużą ilością pietruszki. Oczywiście teraz już mięsa żadnego nie ruszę, aczkolwiek chciałam sobie przypomnieć smak, który kiedyś mnie tak zachwycił, i wymyśliłam coś takiego.
-
Ostra sałatka z ziemniakami, jajkiem i marynowaną w chilli cebulą
autor: hobbit
dieta: lakto-ovo-wege
Sałatkę podpatrzyłam u znajomego i lekko zmodyfikowaną podałam na swoich urodzinach. Znajomym, którzy uwielbiają ostre potrawy, bardzo smakowała. Ja nie podołałam (jest naprawdę pikantna).
-
Ostra sałatka ryżowa z kukurydzą, fasolką i pomarańczą
Na przepis natrafiłam z internecie, szukając jakiejś ostrej sałatki z owocami. Zrobiła niespodziewaną furorę wśród moich znajomych. Kawałki pomarańczy i kukurydza nadają jej słodkiego smaku, pikantny sos ostrości i wyrazistości, ale nie wypala gardła ;]
-
Tradycyjna sałatka grecka bez oliwy
autor: hobbit
dieta: lakto-wege
Jest to jedna z moich ulubionych sałatek: niby delikatna w smaku, ale ma to ... coś, czyli oliwki (koniecznie zielone) i ser feta. Musiałam zrezygnować z tradycyjnie dodawanej oliwy z oliwek, bo mój chłopak za nią nie przepada i zastąpić ją swojskim sokiem z cytryny. Z zaskoczeniem odkryłam, że ta "polska" wersja greckiej sałatki bardziej przypadła mi do gustu. Smacznego.
-
Kolorowa sałatka ryżowa z czerwoną fasolką, jajkami i curry
Jest to prosty przepis, który wymyśliłam przygotowując potrawy dla gości. Koniecznie chciałam połączyć curry z czerwoną fasolką, żeby wyszła z tego jakaś sycąca, nie ostra, ale i nie mdła w smaku sałatka.
-
Żółta sałatka ryżowa z ananasem, kukurydzą, panierowanym tofu i curry
Pyszna wieloskładnikowa sałatka dla miłośników curry, idealna na przyjęcia, lub jako obiad :) Zainspirował mnie przepis koleżanki, która robiła te potrawę z kurczakiem, ja zastąpiłam go tofu, dodałam por i paprykę. Sałatka jest słodka w smaku, przez pora i curry odrobinę ostra - jeśli ktoś woli łagodniejszą wersję, można zastąpić pora dowolnymi kiełkami lub selerem (będzie bardziej gorzkawa).
-
Oryginalne pancakes amerykańskie
autor: agnmid
dieta: lakto-ovo-wege
Pancakesy amerykańskie smakują i wyglądają jak oryginalne, podawane w IHOP w Stanach Zjednoczonych (International House of PANCAKES).
-
Surowy witariański sernik z nerkowców z polewą dyniową
Ciacho jest witariańskie, wolne od cukru, glutenu i nabiału. Do jego zrobienia wykorzystuje się jedynie naturalne, surowe składniki.
-
Owsianka - tradycyjne płatki owsiane na mleku
Według mnie najlepsza, idealna owsianka to taka, jaką robiła moja mama - gęsta, kleista i odpowiednio słona. Wtedy jest pycha :) Proporcje są zasadniczo takie same jak przy robieniu manny na mleku, tyle że płatków dajemy 2 razy tyle co kaszy - łatwo zapamiętać :)
-
Sałatka gyros ;)
Rzecz jasna przeróbka z niewegetariańskiego przepisu :) Moja sztandarowa sałatka świąteczna ;)
-
Danie obiadowe sojowo-ryżowe z sosem szpinakowym, dla Kreciaka
Przepis stworzony dla mej ukochanej z miłości i żywieniowej racjonalności wegańskiej:) Potrawa doskonale uzupełnia aminokwasy egzogenne. Jest kompozycją białek, które nawzajem się uzupełniają, w dodatku ponad normę:) Decyduje o tym połączenie składników.
-
Pizza Razowa Kebab
autor: Simao
dieta: wegańska
-
Zupa krem z konserwowego groszku z czosnkiem
Bardzo szybka, prosta i tania :) Smaczna sama albo z chlebem, z grzankami, z groszkiem ptysiowym, z polentą i nawet z makaronem.
-
-
Zupa jabłkowo - śliwkowa
autor: agnmid
dieta: lakto-wege
Smaczna owocowa zupa.
-
Kotlety sojowe po japońsku - w warzywach i pomidorowej marynacie
Zmodyfikowany przepis na rybę po japońsku - przysmak mojej nie wege rodzinki.
-
Majonezowa surówka z buraczków i jabłka
autor: ~agusia
dieta: ovo-wege
Jest to przepis na bardzo prostą, tanią i smaczną surówkę.
-
Kasza manna na mleku - najprostsza, klasyczna :)
Czy jak manna, to tylko dla dzieci? Wiele osób nie docenia moim zdaniem jej potencjału. Szybka do zrobienia i nie jest się zaraz głodnym, jak po kanapkach lub, co gorsza, płatkach kukurydzianych. Jedno z moich ulubionych śniadań :)
Proporcje są zasadniczo takie same jak przy robieniu owsianki, tyle że manny dajemy o połowę mniej niż płatków - łatwo zapamiętać :)
-
-
|
napisz do nas
pomoc / FAQ
