Majonezowa surówka z buraczków i jabłka

Typ diety: ovo-wege

Jest to przepis na bardzo prostą, tanią i smaczną surówkę.

2 małe buraczki
1 kwaskowe jabłko (np. reneta)
sól
pieprz
1,5 łyżki majonezu

Buraki i jabłko umyć i obrać. Następnie zetrzeć je na tarce o średnich oczkach. Dodać sól i pieprz do smaku, połączyć z majonezem. Gotowe:)

Zapraszam również na mojego bloga: www.wege-kuchnia.blogspot.com

Przepis nadesłał(a): agusia, data dodania: 2011-01-12
Przepis własny autora.

Komentarze:

jazgottt 2011-06-29

Surówka całkiem smaczna, szczególnie, że są teraz dostępne młode buraki. Zamiast jabłka dałam sok z cytryny z odrobiną syropu z agawy i wyszło ok:)

catalina 2011-01-22

a buraczki moga byc ze sloika?takie cienko starte?

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.