Kategoria: Dania obiadowe

1 … 17 18 19 20 21

• 
  Surówka z jabłka i marchewki

  [6] wegańska & RAW
• 
  Tofu z warzywami 5 smaków (na sposób chiński)

  wegańska
• 
  Kostka sojowa (lub granulat) curry z rodzynkami i kokosem

  [3] wegańska

  Danie to jest doskonałe jako dodatek do ryżu lub do pieczywa. Dodając więcej rodzynek otrzymamy wersję bardziej słodką. Dodając więcej curry - wersję bardziej ostrą. Pachnie rewelacyjnie i równie ciekawie wygląda. Tanim kosztem można w ten sposób przygotować potrawę niemal jak z kuchni indyjskiej.

• 
  Omlety z winogronami

  [1] ovo-wege
• 
  Jarzynki po chińsku z imbirem, grzybami shiitake i makaronem sojowym

  wegańska
• 
  Spaghetti cebulowe

  lakto-wege
• 
  Cykoria po szwedzku - z puree ziemniaczanym i jajkiem

  ovo-wege
• 
  Tofu w sosie pomidorowym

  [1] wegańska

  Podawać z ryżem lub kaszą, posypane posiekaną natką pietruszki.

• 
  Szpinak wspaniały

  [4] wegańska
• 
  Pożywny sos pomidorowy z granulatu a'la spaghetti bolognese (świetny w góry)

  wegańska

  Rewelacyjnie sprawdza się na wycieczkach z plecakami i namiotami - szczerze mówiąc na taką właśnie okoliczność został wymyślony. Zdał egzamin w górach, na ognisku oraz w warunkach, gdzie nie można rozpalać ogniska i trzeba się zadowolić gotowaniem na palniku. Z granulatu, bo jest bardzo lekki. Do tego ryż lub jakaś kasza (może być kus-kus, polecam go głównie w warunkach, gdzie możemy gotować wyłącznie na palniku) lub nawet makaron, jeśli ktoś woli, i mamy ciepłą, pożywną wyżerkę.

• 
  Ryż z bananami i rodzynkami

  [3] lakto-wege

  Bardzo pożywna, wysokobiałkowa potrawa. Szybka i wygodna w wykonaniu, a jednocześnie efektowna i smaczna.

• 
  Spaghetti z sosem szpinakowo-serowym

  [8] lakto-wege
• 
  Brokuły po włosku (z winegretem)

  [1] wegańska
• 
  Omlet francuski (ze szpinakiem)

  [1] lakto-ovo-wege
• 
  Bakłażan z sosem jogurtowo-czosnkowym

  [3] lakto-wege
• 
  Bób zapiekany z jabłkiem i majerankiem

  lakto-wege
• 
  Łazanki zapiekane w śmietanie z owocami

  lakto-ovo-wege
• 
  Szao-lecz-fan czyli leczo w wersji orientalnej

  [9] wegańska

  Potrawę tą wymyśliłyśmy z mamą i siostrą, kiedy jeszcze byłam dzieckiem. Dlatego mam dla tego przepisu dużo sentymentu :-) Jest to połączenie węgierskiego leczo i japońskiego szao-fan. Nie muszę już chyba tłumaczyć skąd nazwa dla naszego wynalazku :-) Źródłem inspiracji była książka (swoją drogą wspaniała) "Potrawy ze wszystkich stron świata". Szao-lecz-fan jest pożywne i przepyszne :-)

1 … 17 18 19 20 21