| | -
 Orientalne kluski śląskie Przepis identyczny jak na tradycyjne śląskie z dodatkiem egzotycznych przypraw -
 Zielone kluski kładzione Kluski kładzione inaczej - z tofu i szpinakiem. -
Jabłkowe kluski kładzione Miękkie, jesienne kluseczki w sam raz na rozgrzewające śniadanie. Zweganizowany przepis blogerki śniadaniowej. -
 Dyniowe gnocchi pełnoziarniste Pyszne z domowym pesto lub odsmażane z ziołami. -
 Kopytka z pietruszką Mało dietetyczne danie, ale mówi się trudno ;) Nie zjadamy zatem 30 sztuk, staramy się pohamować przy 20 ;) -
Pyzy drożdżowe z kuchenki mikrofalowej Genialne w swej prostocie! Grażyna: "drożdżowe pyzy, które ja robię specyficzne – kwadratowe lub prostokątne, bo zamiast je gotować na parze, wkładam surowe wyrośnięte ciasto do naczynia żaroodpornego i gotuję w kuchence mikrofalowej. Efekt smakowy jest taki sam, poza tym krojąc pyzy zyskuję więcej porowatej powierzchni, w którą wsiąka sos, np. pieczarkowy – to przesądza o smaku potrawy." -
 Romby kukurydziane - kluski z kaszy kukurydzianej Kukurydziana, a dzięki temu bezglutenowa wersja rombów z manny. Można podawać z zupą zamiast makaronu/ innych klusek lub do drugiego dania. Pasują do nich różne sosy - np. pieczarkowy w śmietanie słonecznikowej, pieczarkowy z tofu lub pomidorowy z bakłażanem i natką czy czerwony gulasz pieczarkowy. Można je odsmażać. Przyrumienione stają się chrupiące. Pod koniec smażenia fajnie jest je musnąć pesto - smakowo świetnie się ze sobą komponują. -
Farszynki z pieczarkami Bardzo sycąca potrawa. -
-
 -
Kaszo-knedle ze śliwkami (bezglutenowe!) Ciasto ziemniaczane jest podstępne - jeśli zbyt długo zwleka się z lepieniem, to się "upłynnia" i trzeba dosypywać coraz więcej mąki... Nie jest łatwo nie mając doświadczenia jak własna babcia ;) Kaszo-knedle eliminują ziemniaczany problem :), a do tego są bezglutenowe! -
 Zielone kopytka Chciałam "przemycić" odrobinę zdrowia do popularnych i uważanych za tuczące kluch, jakimi są kopytka. Tak powstały kopytka z brokułami. -
Gnocchi dyniowe Podawać z ulubionym sosem. Jest to smaczne i zdrowe danie, nadaje się dla dzieci już po pierwszych urodzinach. -
 Kluseczki z pęczaku Inna wersja klusek, zdecydowanie może konkurować z tymi z ziemniaków :) -
 Dyniowe prażuchy - szybkie kluski kładzione na talerz "Przyznam, że prawie oszaleliśmy na punkcie tych klusek ;) Dlaczego są proste i szybkie? Niezależnie od tego, jakiej odmiany dyni użyjecie - zawsze wyjdą (kopytka są trudniejsze, najlepiej je robić z odmian o suchym miąższu i do tego upieczonym), nie brudzimy sobie rąk przy ich robieniu, nie rolujemy, nie kroimy, ciasta nie trzeba chłodzić w lodówce, no i efekt końcowy - bardzo satysfakcjonujący :)" No i jak się dziwić, że spróbowałam? :) -
Gnocchi Szybki smaczny obiadek, myślę, że każdemu zasmakuje.
Dobre dla niejadków ;) -
 -
 -
 Łężnie z sosem grzybowym Danie warmińskie, podpatrzone w restauracji Natangia w Górowie Iławeckim i powtórzone "na czuja" w domu. -
 Kluski leniwe z otrębami Kluski leniwe bez mąki pszennej, z siemieniem lnianym i otrębami! -
 Leniwe pierogi z tofu Zadziwiające, że nie pojawiło się to jeszcze na Puszce! Podstawowy przepis na klasyczne leniwe pierogi z wersji wegańskiej, z tofu zamiast twarogu. Proste, smaczne i sycące. -
 Kluski leniwe żółte od żółtek (bez mąki) Kluski zmodyfikowane z wykorzystaniem żółtek jaj, które zostały mi po robieniu Bezy - Tortu Pavlovej... Opłaca się to robić tylko jeśli białka wykorzystaliśmy do czegoś innego, np. właśnie do bezy. -
Kluchy ryżowe z nadzieniem groszkowym (gotowane) Robiłam je pierwszy raz z farszem groszkowym, bo groszek miałam pod ręką, ale myślę, że można do środka włożyć każde nadzienie, także słodkie. Aha, kluchy są świetne z sosem grzybowym. -
Kopytka (z jajkiem lub bez) Kopytka z sosem pomidorowo-paprykowo-pieczarkowym to dosyć pracochłonne danie, ale za to jakie smaczne. Chętnie przygotowuję je mojej rodzinie. -
Kładzione zielone kluski z tofu i szpinaku Serwujemy z oliwą zmieszaną z posiekaną pietruchą, bazylią lub czymś w tym stylu... -
 Kopytka Uniwersalne, do podawania ze wszystkim, na co przyjdzie nam ochota: z sosami, np. pieczarkowym lub koperkowym, ze śmietaną, z bułką tartą, gotowane, odsmażane lub pieczone. Ja bardzo lubię kopytka podane w dość niekonwencjonalny sposób - smażone z sypką papryką i posypane parmezanem. |
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
