Kategoria: Ziemniaki, puree, ryż, kasza

1 2 3 4 5 … 6

• 
  Komosa na czerwono

  wegańska

  Kompozycja trzech kasz, które zawierają najwięcej pełnowartościowego białka, z buraczkami, które nadają słodkawy smaczek jest nie tylko ucztą dla naszego podniebienia ale także bardzo zdrowym posiłkiem.

• 
  Puree z kapusty i fasoli

  wegańska

  Sezonowy przysmak.

• 
  Puree z mrożonego zielonego groszku

  [1] wegańska

  Dobrze smakuje z roladkami z cukinii lub na zimno jako pasta.

• 
  Mujaddara - soczewica z ryżem lub kaszą

  wegańska

  Danie wywodzi się z kuchni arabskiej. Jest to połączenie soczewicy (brązowej lub zielonej) z ryżem, rzadziej z kaszą lub bulgurem, przybrane mocno zrumienioną cebulką. Pierwsze wzmianki na temat Mujaddary można znaleźć w irakijskiej książce kucharskiej z 1226 roku. Jest to danie na tyle popularne, że w świecie wschodnioarabskim funkcjonuje powiedzenie: "Głodny człowiek byłby gotowy sprzedać swoją duszę za półmisek Majaddary" :)

• 
  Kasza jaglana na sypko (krótko gotowana)

  [3] wegańska

  Sposób na naprawdę sypką kaszę, która nigdy się nie przypala, nigdy nie skleja i nie rozgotowuje.

• 
  Ryż karaibski z fasolką z puszki

  wegańska

  Tylko trzy składniki, a otrzymuje się kapitalny comfort food na jesień/zimę.

• 
  Kulki ryżowo-groszkowe

  wegańska
• 
  Ryż pomidorowy

  wegańska

  Danie robi się szybko i jest bardzo, bardzo smaczne i sycące :)

• 
  Pilaf z ciecierzycą i miętą

  wegańska

  Świeże dzięki mięcie i sycące dzięki ciecierzycy danie. Dosyć pikantne!

• 
  Pęczak curry z marchewką i groszkiem

  wegańska
• 
  Ciastolina warzywna

  wegańska

  Układanie fantazyjnych wzorów na talerzu może dać dzieciakom dużą frajdę. Jeśli dzieci są starsze, to mogą bez problemu przygotować całą potrawę.

• 
  Ziemniaki w ziołach

  wegańska

  Aromatyczna wersja pospolitego dodatku do kotletów.

• 
  Kasza mazurska do sushi

  wegańska

  Na Puszce znalazłam przepis na ryż do sushi, jednak jako że w domu nie było ryżu zmodyfikowałam przepis tak, aby można było użyć kaszę. Wyszło tak dobrze, że postanowiłam pochwalić się światu :)

• 
  Kasza jęczmienna/jaglana z warzywami i koperkiem

  [1] wegańska

  Nie lubię kasz bez smaku. Ta bardzo mi smakuje - z dużą ilością pieprzu jest znakomita. Polecam spróbować.

• 
  Smażone puree ziemniaczano-dyniowe

  wegańska
• 
  2 in 1, czyli musztardowe puree (lub kotlety) ziemniaczane

  wegańska
• 
  Dynia puree z grzybami

  wegańska
• 
  Ostry kuskus z pomidorem

  [1] wegańska

  Smaczne danie o wyraźnym ostrym smaku.

• 
  Smażone ziemniaki a'la frytki

  [1] wegańska

  Czasami, kiedy nachodzi mnie nieodparta ochota na frytki pozwalam sobie na nie, ale tylko tak przygotowane - niezupełnie oryginalnie, a jednak ten smak... Nie są takie "ciężkie" jak normalnie smażone frytki i zużywa się dużo mniej oleju :-)

• 
  Kuskus z tartą, duszoną włoszczyzną

  [2] wegańska

  Za samym kuskusem nie przepadam. Zjem, jak muszę. Dlatego w awaryjnej sytuacji wykombinowałam dodatek duszonej włoszczyzny, żeby dodać mu smaku - wyszło bardzo dobre i kolor ma o wiele ciekawszy :)

• 
  Kasza jaglana "po francusku"

  lakto-wege

  Można serwować jako główne danie, dodatek do kotleta czy użyć jako farszu do gołąbków, papryki faszerowanej itp.

• 
  Ziemniaki w mundurkach z twarogiem

  [2] lakto-wege

  Danie pochodzi z Wielkopolski lub tylko z tym rejonem mi się kojarzy. Jest to sposób na szybki i tani obiad, idealny na upały, bo trzeba ugotować tylko ziemniaczki.

• 
  Szaszłyki z ziemniaków

  wegańska

  Prosta, dobra na grilla.

• 
  Kasza gryczana z duszonymi warzywami

  [2] wegańska
• 
  Ziemniaczki Dauphinois

  [1] lakto-wege

  Kuchnia francuska.

• 
  Puree dyniowo-ziemniaczane

  [1] wegańska

  Bajecznie kolorowe :)

1 2 3 4 5 … 6