Kategoria: Farsze i nadzienia na słono

1 2

• 
  Pieczone pierogi z farszem brokułowym

  [2] wegańska
• 
  Dodatek: jarmuż duszony z pieczarkami

  wegańska

  Może być podany jako dodatek do dania głównego, nadzienie naleśnika, ziemniaka, pierogów etc.

• 
  Nadziewana papryka z grilla czyli MARSZ PO DOBRY FARSZ nr 2

  wegańska

  Kontynuacja części 1. Przedstawiam Wam drugi farsz, którego bazą są ziemniaki z dodatkiem suszonych pomidorów, czarnych oliwek, migdałów... Zapraszam do czytania i smakowania!

• 
  Nadziewana papryka z grilla czyli MARSZ PO DOBRY FARSZ nr 1

  wegańska

  Brzmi może skomplikowanie, ale to pozory, warto spróbować i zerknąć też na przepis na farsz nr 2 :) Wychodzi przepyszne (i odżywcze!)

• 
  Samosy

  [1] wegańska
• 
  Krumpirusza - czyli paszteciki z ciasta francuskiego z ziemniakami

  wegańska

  Krumpirusza jest popularnym "fast foodem" w Bośni i Hercegowinie. Ratowała mi życie, kiedy na horyzoncie nie było niczego w wersji wegańskiej. Tak sobie wyobraziłam jej wykonanie i smakuje prawie identycznie.

• 
  Tortilla z farszem z grochu i cebuli

  wegańska

  Bardzo sycąca i rozgrzewająca, idealna na zimę.

• 
  Rolada ze szpinakiem w cieście francuskim

  wegańska

  Danie dla wielbicieli szpinaku i ciasta francuskiego.

• 
  Dolma, czyli warzywa nadziewane po arabsku

  wegańska

  Dolma to nie tylko farsz zawijany w liście winorośli, ale też faszerowane warzywa. Jest wiele przepisów na dolmę zależnie od regionu i kraju. Ten przepis pochodzi z Iraku, jest w wersji wegetariańskiej. Ja za nią przepadam, więc może i komuś też posmakuje ;-) Pracochłonne jest tylko zawijanie w liście, ale za to potrawa jest bardzo efektowna na obiad dla większej liczby osób. Podaje się ją z chlebem arabskim, pitą się tu dobrze sprawdzi, jogurtem i różnymi sałatkami.

• 
  Pieczarki faszerowane pomysłem własnym

  wegańska

  Stałam dzisiaj w pracy i wzięła mnie ochota na pieczarki faszerowane, nie mając czasu na przeglądanie przepisów na Puszcze postanowiłam stworzyć coś sama... ;)

• 
  Kasza jaglana "po francusku"

  lakto-wege

  Można serwować jako główne danie, dodatek do kotleta czy użyć jako farszu do gołąbków, papryki faszerowanej itp.

• 
  Farsz do tarty z cebuli i papryki

  wegańska
• 
  Farsz do tarty z warzyw i groszku

  wegańska
• 
  Kartacze z farszem z granulatu sojowego

  [1] wegańska
• 
  Sajgonki z pokrzywą i krajanką sojową

  wegańska
• 
  Papryka faszerowana pieczarkami z ryżem i oliwkami

  [2] wegańska

  W sam raz na przystawkę lub przyjęcia :)

• 
  Farsz brokułowo-różnisty

  lakto-wege

  Bardzo smaczny farsz do naleśników, innych placków, tart itd.

• 
  Pieróg z ziemniakami

  wegańska

  Pikantny pieróg z ciasta drożdżowego nadziewany warzywami. Najlepiej smakuje na ciepło.

• 
  Ormiańska pasta fasolowo-orzechowa w miseczkach z zapiekanej papryki

  [3] wegańska

  Fasolę w takim wydaniu jadłam po raz pierwszy w ormiańskiej restauracji. To proste danie tak mi posmakowało, że postanowiłam poszukać przepisu na nie. Podana tu wersja jest trochę przeze mnie zmodyfikowana (uproszczona) i wzbogacona o paprykowe "miseczki". Cebulę z orzechami można podać w papryce lub zmielić w blenderze na pastę. A co z pastą? Pierożki, krokiety, kuleczki... to już zależy od Waszej wyobraźni ;)

• 
  Słodko-kwaśne buraki

  wegańska

  Świetne solo i na przykład jako nadzienie do panini.

• 
  Naleśnikowa lazania z pieczarkami

  lakto-ovo-wege

  Szybkie i sycące danie, bez zapiekania.

• 
  Wyśmienicie prosty farsz pieczarkowy

  [2] wegańska

  Powstał, kiedy stwierdziłam, że pieczarki w lodówce leżą już zbyt długo, a niestety poza nimi niewiele było do zjedzenia... Takie proste by się wydawało, ale jakie pyszne! Genialne do naleśników :)

• 
  Kotlety (lub farsz naleśnikowy) z kaszy gryczanej i twarogu

  lakto-ovo-wege

  Proste i smaczne. Masa nadaje się też świetnie do naleśników

• 
  Farsz cukiniowo-pieczarkowy (np. do naleśników)

  [1] wegańska
• 
  Farsz z botwinki z bryndzą - do pierogów, naleśników, krokietów

  lakto-wege
• 
  Farsz - szpinak, tofu i pomidory suszone

  [8] wegańska

  Pomidory suszone to taki słonawy, bardziej konkretny akcent smakowy. Super się komponuje ze szpinakiem. Taki farsz jest świetny do naleśników, pierogów gotowanych i pieczonych (np. calzone), ale też do tarty, lazanii czy cannelloni (też makaron, takie grube rurki do nadziewania właśnie).

1 2