Szpinak wspaniały

Średnia ocena:

[4] | Komentarze [5]

dania obiadowe

Typ diety: wegańska

Składniki:

1/2 kg szpinaku mrożonego
1 płaska łyżeczka soli
1 płaska łyżeczka gałki muszkatołowej
1 płaska łyżeczka pieprzu (lub mniej)
1/2 łyżeczki papryki w proszku
1 łyżeczka oliwy z oliwek lub oleju do smażenia

Przygotowanie: do 15 min.

Szpinak rozmrozić na patelni z dodatkiem oliwy. Gdy będzie już gotowy, dodać po płaskiej łyżeczce soli, gałki muszkatołowej i pieprzu czarnego (pieprzu może być mniej, jeśli ktoś nie przepada) i 1/2 łyżeczki papryki. Dokładnie wymieszać.

Dodatkowe wskazówki:

Oliwę można zastąpić innym olejem, ale jakiś tłuszcz powinien być, bo szpinak zawiera witaminy rozpuszczalne w tłuszczach.

Przepis nadesłał(a): Kinga, data dodania: 2000-07-17
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

Dana 2014-11-27

Zaiste - wspaniały ten szpinak. Dodałam podczas duszenia kilka suszonych , drobno pokrojonych pomidorków. Z komosą ryżową - pychotka!

aleksandra 2007-04-16

sok z cytryny! koniecznie! pyszota!

kaylah 2007-12-04

a wczesniej na oliwie podsmazcie sobie czosnek i cebule. i ogolnie do tego lepszy jest szpinak taki w lisciach mrozony, nie posiekany

sita108 2008-10-06

kilka kropli soku z cytryny obowiązkowo!-gdyż szpinak bez niego będzie pozbawiony składników odżywczych i po całej głośnej ilości żelaza nici.

2000-09-05

Aby szpinak był bardziej aromatyczny, dodaję troszkę estragonu. Ale odrobinę, szczyptę, bo estragon ma bardzo silny aromat!

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.