| | -
 Łatwa pizza Chelonii (bezglutenowa, wegańska, bez pseudo sera) Nie trafiłam jeszcze na wegański i bezglutenowy zamiennik sera, który by spełnił moje oczekiwania na pizzy czy w tostach. Próbowałam już z kupowanymi, jak i domowej roboty zamiennikami - za każdym razem żałowałam, że w ogóle położyłam to coś na pizzę ;) Stąd wzięła się potrzeba takiego skomponowania pizzy, by tego sera aż tak nie brakowało (zarówno smakowo, jak i w konsystencji). Zapewne każdy ma inne wyobrażenia na temat dobrej pizzy, ale polecam spróbować. A nuż się pokrywają z moimi ;) -
 Wegańska pizza ze zmasowanym atakiem warzyw :) Bardzo prosta w przede wszystkim pyszna wegańska pizza. -
 -
 Bezglutenowa "pizza" z kaszy kukurydzianej Jakimś ułamkiem przypomina pizzę... :-) Ogólnie bardzo smaczne, bezglutenowe ciasto z warzywami! -
 -
 Pizza pszenno-razowa (dla mnie najlepsza) Kolejna próba stworzenia idealnego i zdrowego ciasta pizzowego i... wreszcie udana! -
 Zielsko na talerzu - pokrzywowa pizza z soczewicą Kolejny zielony wariant - pokrzywa na pizzy :) Dobrze wygląda, dobrze smakuje :) Aby danie było bardziej sycące, dodałam soczewicy. Nieskomplikowane i kolorowe :) -
 Szpinakowa pizza z serem pleśniowym Pizza wymyślona naprędce, akurat zabrakło chleba, zjeść coś trzeba było, a zostało jeszcze nieco szpinaku. Wyszła przepyszna. -
 Mini pizzerki Idealne na imprezy. -
Pizzerki bez ciasta Pizzerki są pyszne, robi się je szybko i nie trzeba bawić się z wyrobieniem ciasta - smacznego! -
 Pizza z kiszoną kapustą i ziemniakami Tak, wiem kontrowersyjna idea, ale efekt przepyszny, więc polecam :)
Przepis ze strony essen und trinken, zmniejszyłam ilość drożdży, a mąki użyłam jasnej, orkiszowej. -
Dynia - pizza z nią W poszukiwaniu przepisów na dynię natknęłam się na "ciasto cebulowo-dyniowe". Po paru przeróbkach wyszła z tego wspaniała wegańska pizza! -
Pizza "włoska" - z mozzarellą i warzywami Przepis na ciasto wymyśliłam sama, na podstawie wskazówek z sieci. Pizza wychodzi podobna do tej z włoskich pizzerii, z pieca opalanego drewnem. Jest trochę czasochłonna, ale naprawdę warto. Znajomi twierdzą, że jest najlepsza :) -
 Wegańska pizza Margharitta Pyszny przepis na około 5 małych pizzy. -
Aromatyczno-ziołowe ciasto na pizzę Ciasto jest tak dobre, że nie wymaga wielu składników na wierzch, ani intensywnych sosów. Właściwie, to można jeść je samo :) -
Pizza pszenno-żytnia razowa ze szpinakiem lub ananasem i kukurydzą Od dłuższego czasu chodziła za mną pizza i szpinak, ale na zdrowszym spodzie. Oto rezultaty :) -
 -
 Pizza z patelni (na cieście drożdżowym) Sposób na pizzę, gdy nie mamy dostępu do piekarnika... :) Najlepiej smakuje z sosem czosnkowym. -
 Pizza - najprostsza, najszybsza, najtańsza z możliwych Pyszna pizza, która zawsze wychodzi i zajmuje naprawdę niewiele czasu. -
 -
Pissaladière - cienka "pizza" ze skarmelizowaną cebulą i oliwkami Podobna do pizzy potrawa z południowych regionów Francji, popularna też we włoskim regionie Liguria (przy granicy francuskiej oczywiście). Przygotowuje się ją na cienkim cieście, bez sosu pomidorowego, dając na wierzch skarmelizowaną cebulę i oliwki. Tradycyjnie występujące anchois zastąpiłam tutaj suszonymi pomidorami, ale można je po prostu pominąć.
Liska z Whiteplate: "Czasem robię ją na grubym i puszystym cieście, innym razem na zupełnie cienkim, jak pizza. Uwielbiam smak skarmelizowanej, długo duszonej cebuli, która staje się delikatnie słodka i miękka. To mój smak na długie jesienne wieczory." -
 Prostokątna pszenno-żytnia pizza z cukinią Tak się złożyło, że znalazłam się w posiadaniu dość dużej cukinii. Ponieważ nie miałam żadnych pomysłów na jej przyrządzenie, pierwsze co uczyniłam to umieściłam ją w marynacie z oliwy z oliwek, octu winnego i bazylii. No i oczywiście czosnek też się musiał w niej znaleźć!. A potem dopiero wpadłam na pomysł, żeby zrobić pizzę. -
 -
 Szybkie ciasto na pizzę (ze zwiększoną ilością drożdży) Dzięki większej ilości drożdży ciasto jest mięciutkie i rośnie szybko, nie trzeba odstawiać do wyrośnięcia. Kiedyś robiłam inne ciasto na pizzę, takie z jajkiem, podobne do pizzy viA kOzA, ale ostatnio robimy to, bo jest szybciej :) -
Sos orzechowo-pietruszkowy genialny do pizzy, zapiekanek itp. Dynia: "Podaje Wam mój odkrywczy przepis, który jest idealny do zapiekania ze wszystkim dosłownie (zwłaszcza z czymś o mało wyrazistym smaku). Po zapieczeniu robi się na wierzchu pyszna chrupiąca skórka. Przepis banalny, także polecam. Dodam jeszcze, że sosik jest dość gęsty i taki kremowy raczej.
Jest to przepis nawet dla zdecydowanych przeciwników natki pietruszki, bowiem stanowi ona tylko bazę, a jej smak nie jest wyczuwalny." -
Pizza wegańska razowa lub półrazowa (z hummusem zamiast sera) Dla mnie niezbędne składniki to sos pomidorowy i cebula, reszta zależy od zasobów lodówki :) |
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
