• Lista przepisów A-Z
• Przepisy wg kategorii
• Na specjalne okazje
• Dla dzieci

• Przelicznik waga-objętość
• Zastępowanie jajek
• Gotowanie strączkowych
• Gotowanie zbóż
• Kiełki - hodowla
• Kotletowy samouczek

• Tłuszcze, oleje i oliwa
• Mąka - typy i zastosowania
• Słownik
• Zioła, przyprawy...
• Owoce egzotyczne

Lista przepisów A-Z

1 2 3 4 5 6 … 10

• 
  Warzywa z grilla z sosem czosnkowo-jogurtowym

  lakto-wege
• 
  Warzywa z woka

  wegańska

  Przepis inspirowany potrawami podejrzanymi w chińskiej dzielnicy.

• 
  Warzywka do maczania

  lakto-wege
• 
  Warzywka z curry

  wegańska

  Udany eksperyment z tego, co akurat było w lodówce :-)

• 
  Warzywna patelnia (kalafior, cukinia, jabłko)

  [4] wegańska
• 
  Warzywna patelnia z kuskusem

  [1] wegańska

  Szybkie danie. Bardzo sycące i banalnie proste.

• 
  Warzywna sałatka ze "śledziem"

  [8] wegańska
• 
  Warzywne danie z brokułem, bakłażanem, cukinią i pomidorami

  [1] wegańska

  Dobre danie z warzyw!

• 
  Warzywne kotlety

  lakto-ovo-wege
• 
  Warzywne kotlety z ciecierzycy

  wegańska

  Ciecierzycę uwielbiam - jest zdecydowanie najczęściej używanym przeze mnie strączkiem. Falafel był do tej pory moim numerem jeden wśród warzywnych kotletów - jednak wiadomo, nie ma takiego dania, które nigdy się nie nudzi. Przepis na kotlety dostałam od znajomej, która znając moją miłość do ciecierzycy, zapewniła, że zagoszczą w moim repertuarze dań na stałe. Nie myliła się. :)

• 
  Warzywne Lo Men (Lo Mein) - proste danie orientalne

  [1] wegańska

  Świetne do wysprzątania lodówki z resztek różnych warzyw.

• 
  Warzywne sajgonki

  wegańska

  Jest to prosty przepis z kuchni azjatyckiej. Sajgonki są wegańskie jak i bez glutenowe.

• 
  Warzywny bulion instant

  [5] wegańska

  Oto przepis na bulion instant na zapas, dobry do przepisów na zupy, które wymagają użycia wywaru z warzyw oraz dla zabieganych, którzy szybko chcą przyrządzić sobie jakąś zupkę :) Może stać w duuużym słoju w lodówce albo w paru mniejszych :) Inspirowane pomysłem niemieckim, ale nieco wzbogacone przeze mnie. UWAGA! Ze względu na dużą ilość soli - używać oszczędnie! Poza tym, jak nazwa wskazuje, to instant, nie daje się tego łychami ;) Dzięki soli może to wytrzymać nawet rok.

• 
  Warzywny makaron dla niejadka

  [1] wegańska

  Mój synek na szczęście nigdy nie był niejadkiem, warzywa też uwielbia od zawsze, ale na pewno jest to ciekawa alternatywa na pożywny obiadek.

• 
  Warzywny tort naleśnikowy

  [1] wegańska

  Można dowolnie modyfikować dobór składników, ja jadłam ze szpinakiem, pieczarkami, papryką. Wegetarianie mogą posypać wierzch serem.

• 
  Warzywny tort naleśnikowy czerwono-zielony

  [3] lakto-ovo-wege
• 
  Wasabi z groszku? Nie chrzań!

  wegańska

  Miało być guacamole, ale nie było awokado. W temacie zielonej pasty chwyciłam więc za puszkę zielonego groszku. Przesadziłam z czosnkiem i ostrymi przyprawami. Wyszło prawdziwe wasabi, bez wasabi.

• 
  Wegańska "rybka" smażona

  wegańska

  Alternatywa dla świątecznego "karpia".

• 
  Wegańska domowa chałwa

  wegańska

  Moja pierwsza domowa chałwa, która nie do końca wyszła, ale to przez ten pierwszy raz. Przesadziłam z syropem z agawy, dałam 1/2 szklanki, czyli stanowczo za dużo. Przez to chałwa jest mokra i plastyczna, nie jest sucha jak ta, do której jesteśmy przyzwyczajeni. Jednak jest równie pyszna, a nawet lepsza, ta miękkość może się podobać i mnie się podoba.

• 
  Wegańska galaretka z truskawkami i porzeczką na bazie soku

  wegańska

  Po dawnych nieudanych próbach z agarem, postanowiłam znów stawić mu czoła ;), korzystając z kończących się już (podobno) zbiorów truskawek, a jednocześnie odkrywając nowość - sok jabłkowo - rabarbarowy (uwaga, uwaga, wśród barwników zabrakło koszenili /naturalnego barwnika z wyciągu z owadów/, a pojawiła się czarna marchew). Swoją drogą polecam, z lodem smakuje jak domowy kompot :) Zmierzając do sedna - owy sok stanowił bazę dla mojej galaretki z agaru.

• 
  Wegańska jajecznica z selera

  [2] wegańska

  Nie ma tu śladu jajek, a smakuje jak jajecznica. Idealne danie na śniadanie i na kolację, spożywać z chlebkiem.

• 
  Wegańska kosteczka piernikowa (ciacho)

  [6] wegańska

  Pierniczek świąteczny i nie tylko.

• 
  Wegańska lasagne

  wegańska

  Jakież było zdziwienie współlokatorów, że można zrobić lasagne bez mięsa (i sera!) ;)

• 
  Wegańska moussaka (musaka) z tofu

  [2] wegańska

  Porcja 290 g dostarcza 117 kalorii.

• 
  Wegańska panierowana mortadela

  wegańska

  Z cyklu: smaki dzieciństwa :) Eksperyment kulinarny, który przyniósł nieoczekiwanie pozytywne rezultaty.

• 
  Wegańska pasta czekoladowo-orzechowa

  [1] wegańska

1 2 3 4 5 6 … 10