pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Wegańska domowa chałwa Typ diety: wegańska Moja pierwsza domowa chałwa, która nie do końca wyszła, ale to przez ten pierwszy raz. Przesadziłam z syropem z agawy, dałam 1/2 szklanki, czyli stanowczo za dużo. Przez to chałwa jest mokra i plastyczna, nie jest sucha jak ta, do której jesteśmy przyzwyczajeni. Jednak jest równie pyszna, a nawet lepsza, ta miękkość może się podobać i mnie się podoba. Składniki: 300 g sezamu
syrop z agawy - ok. 1/3 szklanki* opcjonalnie: 1 łyżeczka kakao lub migdały blanszowane lub nerkowce lub olejek migdałowy Przygotowanie:Sezam prażymy na suchej patelni. Należy uważać, żeby go nie spalić. Odkładamy do przestudzenia. Gdy sezam wystygnie mielimy go w młynku do kawy. Dodajemy syrop z agawy i dokładnie mieszamy. Proponuję dodawać po łyżce syropu, mieszać i próbować. Wystarczy taka ilość, aby chałwa była tylko lekko słodka. Można dodać migdały lub inne orzechy, a najlepiej jest zrobić kilka wersji smakowych. Jeżeli decydujemy się na wersję za kakao, dodajemy 1 łyżeczkę. Powstałą masę umieszczamy w silikonowych foremkach i wkładamy na noc do lodówki. Dodatkowe wskazówki:Następnym razem dam dużo mniej syropu.
Przepis nadesłał(a):
Nula,
data dodania: 2013-08-04 Źródło: http://weg-anka.blogspot.com/2013/08/weganska-domowa-chawa.html Zdjęcia do przepisu: |