Warzywa z grilla z sosem czosnkowo-jogurtowym

Warzywny mix Grill

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

papryka
1/2 bakłażana
5 dużych pieczarek
cebula
kilka różyczek kalafiora
kilka różyczek brokułów
rozmaryn
łyżeczka oliwy

<u>sos czosnkowo-jogurtowy:</u>
kilka łyżek jogurtu
czosnek
posiekana natka
sok z cytryny
sól

Przygotowanie: 15-30 min.

Warzywa pokroić, posolić i przyprawić ziołami. Upiec na grillu lub w piekarniku na folii z dodatkiem oliwy.

Podawać z sosem czosnkowo-jogurtowym: wymieszanym jogurtem z czosnkiem, natką, sokiem z cytryny i solą.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2000-07-11
Źródło: Uroda nr 6/2000