Pewnego pięknego poranka naszła mnie ochota na placki ziemniaczane. Niestety nie miałam żadnych ziemniaków, ale znalazłam kiełki fasoli mung, które w jakiś sposób przypominały mi swoim wyglądem starte ziemniaki. Stąd właśnie pomysł na to danie.
Przepis powstał przypadkiem... Pewnego dnia gotowałam sobie wegańską pomidorówkę. Niestety, wysunął mi się z ręki pojemnik z ryżem, gdy chciałam wsypać garstkę ryżu do zupy i niechcący dodało się ryżu o wiele za dużo....
Popularna w południowej Azji, głównie w Indiach, a także w Wielkiej Brytanii, gdzie popularne jest wszystko co indyjskie i gdzie można kupić pakorę niemal na każdym rogu. Podawana jako przekąska lub starter.
Potrawa popularna na Śląsku, zwana także ciaperkrautem, ciapkapustą, panczówą i zapewne znana pod wieloma innymi nazwami. Tania, prosta, smaczna sama w sobie, idealna w towarzystwie jakichś wegetariańskich kotlecików.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
