Składniki: kalafior
cukinia pomidor ser żółty jajko mąka ziemniaczana i pszenna przyprawy (ja używam ostrej papryki, pieprzu, curry, czosnku, przyprawy do gyrosa lub kurczaka) ew. koperek lub nać pietruszki Przygotowanie:Warzywa myjemy, pomidora można sparzyć i obrać ze skórki. Następnie razem z serem ścieramy na tarce, ale nie na papkę. Przyprawiamy do smaku (polecam zamknąć wszystko w pojemniku i schować na kilka godzin do lodówki), dodajemy jajko i mąki tyle, aby wyszło dość gęste ciasto. Smażymy jak placki ziemniaczane. Smacznego =) Dodatkowe wskazówki:Polecam z sosem tzatziki, pyszne nawet na zimno ;) |