Kalina: "Krem z bakłażanów je się z pieczywem. Można go podać na przystawkę z innymi tego typu pastami (np. hummus z ciecierzycy). Być może można też jeść ze świeżymi warzywami jako dip, do maczania?"
Przepis z drugiej edycji Ciasto w miasto w Łodzi. Tym kremem można przełożyć dowolny biszkopt, najlepiej kakaowy - np. ten z przepisu na tort bezjajomlek (zamiast karobu może byc oczywiście kakao).
Jadłam podobną zupę w VegeMieście i z miejsca się uzależniłam! :) Odtworzyłam na oko i wyszła doskonała - delikatna, ale aromatyczna i pełna smaku. Najlepsze danie z buraczków, jakie jadłam.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
