dodaj zdjęcie

Krążki selera w panierce z serem

Średnia ocena:

[5.0 / 1 ocena] | dodaj ocenę

| komentarze [0]

zamiast kotleta

Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

4 selery korzeniowe
2 łyżki soku z cytryny
sól
pieprz
10 dkg mąki
2 jajka
7 łyżki bułki tartej
5 łyżek startego sera żółtego
4 łyżki oleju do smażenia

Przygotowanie:

Selery obrać, umyć, pokroić na plastry o średnicy 1 cm. W naczyniu zagotować wodę z sokiem z cytryny i solą. Plastry selera wrzucić do wrzątku i gotować 15 min.

Jajka rozmącić z bułką tartą, wymieszać z serem. Selera odcedzić, osuszyć, przyprawić solą i pieprzem, oprószyć mąką i panierować w przygotowanej mieszance.

Na patelni rozgrzać olej i smażyć selerowe krążki na złoty kolor. Następnie wyłożyć na papier kuchenny, by obciekły z tłuszczu.

Wskazówki i uwagi:

Gotowe krążki podawać z sosem pomidorowym, jajkami ugotowanymi na twardo.

Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-12-06 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: Agnieszka Wostal

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Krążki selera w panierce z serem

Składniki:

Przygotowanie:

Wskazówki i uwagi:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena