Krążki selera z piekarnika

Średnia ocena:

[9] | Komentarze [3]

Warzywa solo, jarzynki Zamiast kotleta

Typ diety: wegańska

Pycha!!! Świetne z sosem pomidorowym lub dipem jogurtowo-koperkowym.

Składniki:

seler
oliwa do smarowania blachy
pieprz czarny
kurkuma

przyprawy można zmieniać - jak ktoś lubi inne, to bardzo proszę... np. papryka ostra i pieprz cayenne żeby było ostre

Przygotowanie:

Seler kroimy w plasterki, posypujemy przyprawami i do piekarnika na wysmarowaną oliwą blachę!!! Jak się zarumieni, to przewrócić i drugą stronę posypać przyprawami.

Dodatkowe wskazówki:

Do tego można zrobić jakiś sosik albo dip -)) Np. pomidorowy: sok pomidorowy gęsty, dodać trochę soli i szczyptę cukru, kolendrę oraz bazylię zieloną (świeżą, posiekaną drobno).

Jeśli przyprawy ostre, to dip łagodny, np. w wersji lakto-wege tym razem: jogurt naturalny, pieprz, sól, świeży koperek (posiekany drobno).

Przepis nadesłał(a): arleta, data dodania: 2001-03-25
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

ryfka 2011-05-24

Nie spodziewałam się, ale to jest naprawdę pyszne! Przypadkowo odkryłam też, że jak się seler pokroi w ciensze plastry i potrzyma dłużej w piekarniku, to wychodzą zdrowe chipsy selerowe. Dobry patent, biorąc pod uwagę, że można je przyprawić na wiele sposobów.

kaśka

2013-08-02

Ja wolę dłużej pieczone i chrupiące wszędzie, wręcz lekko przypalone ;) "Niemąż" woli mięciutkie. W każdej wersji: pyszne! :)

kruszonka 2010-04-02

Świetny i smaczny patent na zutylizowanie niepotrzebnego selera.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.