Krem karobowo-bananowy i polewa daktylowa do naleśników

Naleśniki i inne wrapy (np. tortilla)

Typ diety: wegańska

Składniki:

<u>krem karobowo-bananowy:</u>
2 dojrzałe banany
4 łyżeczki karobu (ew. kakao, ale to już nie wyjdzie to samo)
6 łyżek wiórków kokosowych

<u>polewa:</u>
ok. 100 g (20-25 szt.) suszonych daktyli (najlepiej niesiarkowanych)
10 łyżek wody

Przygotowanie:

Banany rozgniatamy widelcem, dodajemy karob, wiórki oraz odrobinę wody. Wszystko dokładnie mieszamy aż nabierze czekoladowego koloru.

Polewa: Daktyle wrzucamy do garnka i zalewamy 10 łyżkami wody. Gotujemy aż do rozgotowania daktyli. Całość dokładnie miksujemy.

Naleśnik smarujemy farszem, zwijamy w kopertę i polewamy polewą. Smacznego! :)

Dodatkowe wskazówki:

Polecam naleśniki z 3 rodzajów mąki: graham, owsianej i z ciecierzycy.

Przepis nadesłał(a): Angienatela, data dodania: 2010-01-25
Przepis własny autora.