Buraczki zasmażane z cebulką, do obiadu Pyszne. Idealnie nadają się do tego buraczki, które zostały z gotowania barszczu. My je robimy gotując najpyszniejszy barszcz czerwony (czysty, bardzo esencjonalny, bez cukru!) - używa się do niego bardzo dużej ilości buraków, więc jest co zagospodarowywać :)