Buraczki zasmażane w miodzie i płatkach owsianych

Name: Buraczki zasmażane w miodzie i płatkach owsianych
Total time: 5 min
Ingredients: spory burak; garść płatków owsianych; 1-2 łyżeczki miodu; olej; trochę soli

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [1]

Warzywa solo, jarzynki Gęste "zupy", gulasze, curry, duszone warzywa Sałatki Do chrupania

Typ diety: wegańska+miód

Prosty i dość niskobudżetowy przepis na równie prosty i apetyczny smakołyk :)

Składniki:

spory burak
garść płatków owsianych
1-2 łyżeczki miodu
olej
trochę soli

Przygotowanie: do 15 min.

Buractwo pozbawić skórki i pokroić w kostkę lub talarki. Wlać olej na patelnię i, gdy już się rozgrzeje, wrzucić nań ogołoconego buraka. Prażyć i smażyć aż delikwent lekko zmięknie - wówczas dorzucić płatki. Wszystko wymieszać, lekko posolić i prażyć dalej, aż płatki staną się lekko złociste. Wówczas dodać miód, wymieszać i jeszcze przez krótką chwilę "potrzymać" na małym ogniu.

Po tych zabiegach pozostawić przekąskę na kilka chwil do ostygnięcia i "przeżarcia się".

Przepis nadesłał(a): zaczar_walizka, data dodania: 2012-01-19
Źródło: zaczarowanawalizka.blogspot.com

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

martusiak

2014-10-18

Hej, co za ciekawy sposób na buraka! :) I przede wszystkim smaczny i słodki. U mnie takie buraczki były miłą odmianą na śniadaniową owsiankę.
Następnym razem spróbuję dodać jeszcze wanilię. :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.