Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
Uzależniłam się od tego chleba, piekę go non stop od 3 tyg. tylko ze suchymi drożdżami, z mąki 3 ziarna Lubelli i zamiast oliwy daję 2 łyżki octu. Wody tez odrobinkę więcej, bo mąka jest pełnoziarnista i pije jej więcej.
Chleb jest wilgotny, ciężkawy, i najlepsze że jest świeży co najmniej 3 dni(potem jest zjedzony) i nie śmierdzi drożdżami jak sklepowe.
Natka 2011-10-11 11:33:26.384

Zupa pomidorowa z gruszką i serem pleśniowym (lakto-wege)

Rewelacja! Przygotowanie zajęło mi 10 minut, a efekt przeszedł moje oczekiwania! Jak ktoś nie ma gruszki, również polecam. Nawet nie trzeba solić :) Dzięki za przepis :)
hugable 2011-10-11 10:03:26.589

Słodkie racuszki z dyni (lakto-ovo-wege)
Ooo. To ja też sobie zamrożę. A placki gorąco polecam.
mariolka 2011-10-11 08:35:56.469

Bigos bez kapusty (pieczarkowo-marchwiowy z ogórkami kiszonymi) (wegańska)

jak dla mnie w ogóle nie czuć braku mięsa, bigos wyszedł wyśmienity. do smaku dodaliśmy jeszcze majeranku
krzemian 2011-10-11 02:28:32.867

Krem z cukinii z miętą (zupa-krem) (wegańska)
www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/cukinia/zupa_z_cukinii/przepis.html - podobny, a jednak inny :) Tam warzywa (poza włoszczyzną) się przed gotowaniem podsmaża - szybciej zmiękną, fajne. Tutaj całość miksuje się z włoszczyzną - uzyskamy więc znacząco inny smak.
Tamten przepis ma dokładnie podane proporcje - super! Pół cebuli, ząbek czosnku, łyżka siekanej mięty i 750 ml bulionu. Przepis Kej o tyle mi się bardziej podoba, że ma dodatkowego ziemniaka zamiast zagęszczania mąką. Ogólnie rzecz biorąc zaintrygował mnie ten przepis - musiałabym tylko zdobyć świeżą miętę... :)
patrycccja 2011-10-10 23:05:43.531

Ryż z warzywami i kotletami sojowymi lub tofu w sosie curry (wegańska)
Pyszne! Zrobię nieraz jeszcze:)
sunflower_ren 2011-10-10 19:20:58.07

Afrykańska zupa ziemniaczana (wegańska)
To ja dodam, że rozumiem obie strony :) Zupę bardzo lubię, ale kiedyś mi wyszła taka bez smaku właśnie. Miałam kiepskie pomidory, a one są bardzo ważne - razem z sokiem z cytryny dodają kwaskowego posmaku i uzupełniają jej aromat. Zupę uratowałam jednak dodatkiem koncentratu pomidorowego. Trzeba też dość odważnie dodać soli i pieprzu (u mnie czarny i ziołowy). Odrobina chili też świetnie pasuje - tak dla charakteru.
patrycccja 2011-10-10 17:34:51.528

Szarlotka Wandy (sypana) (wegańska)
Olga tu kiedyś napisała, że robi bez proszku i tak samo robiła jej babcia. Ja zawsze z przyzwyczajenia go dodaję, ale też muszę spróbować czy bez proszku wyjdzie taka sama. Bo faktycznie po co dodawać jak nie trzeba :)
patrycccja 2011-10-10 17:25:26.466

Muffiny bananowe (wegańska)
żadne jajka nie są konieczne w tym przepisie.
dodałam 2 łyżki wody gazowanej do składników mokrych i do każdej mufinki do środka włożyłam kostkę gorzkiej czekolady.
podczas pieczenia w domu pachnie bosssssssko.
pięknie wyrosły, jedne z najlepszych mufinek jakie jadłam. następnym razem zmniejszę jednak ilość cukru, bo po zjedzeniu dwóch kompletnie się zasłodziłam.
dzięki za przpis :)
~Marta 2011-10-10 12:31:10.62

Tofucznica - tofu a'la jajecznica z pieczarkami, boczniakami lub kurkami (wegańska)

Pycha! Nawet mój nie-wegański mężczyzna stwierdził, że smakuje jak jajko ;)
kasiarka 2011-10-10 09:32:20.994

Strogonow wegański (wegańska)

Bardzo prosty i szybki gulasz, super i z ziemniaczkami, i z kaszą gryczaną :) Polecam!
kasiarka 2011-10-10 09:31:25.965

Sałatka z czerwonych buraków, fasoli i ogórka kiszonego (wegańska)

Bardzo dobra, zrobiłam z winegretem :)
kasiarka 2011-10-10 09:30:17.129

Sałatka makaronowa z kalafiorem, pomidorami i winegretem (wegańska)

Niezła sałatka, też lubię surowego kalafiora :)
kasiarka 2011-10-10 09:29:28.073

Sałatka gyros ;) (wegańska)

Bardzo fajna sałatka :) Dodaliśmy tylko za dużo keczupu i dość zdominował jej smak - na przyszłość tylko jedna warstwa ;) Ale poza tym super!
kasiarka 2011-10-10 09:24:40.95

Krem z cukinii z miętą (zupa-krem) (wegańska)
www.kwestiasmaku.com - tam znalazłam ten przepis wcześniej ;)
hugable 2011-10-10 09:17:23.945

Makaron z zielonym, brokułowym sosem (lakto-wege)
Mistrzostwo w smaku! Ale najbardziej urzekł mnie piękny oliwkowo-zielony kolor, którego na zdjęciu niestety nie widać..
ryfka 2011-10-09 19:04:21.249

Błyskawiczny krem/deser/polewa czekoladowo-orzechowa (z masła orzechowego) (wegańska & RAW)

wykorzystałam przepis dodając więcej słodzidła (u mnie miód), a mniej kakao, bo potrzebowałam słodkiej polewy. Wyszło pysznie!
joa 2011-10-09 18:48:29.841

Pizza - najprostsza, najszybsza, najtańsza z możliwych (wegańska)

Bardzo dobra pizza. Polecam! :)
Nula 2011-10-09 16:12:30.667

Afrykańska zupa ziemniaczana (wegańska)
ja się niestety zgadzam z Properkiem - też przygotowywałam tę zupę i bardzo się zawiodłam. po komentarzach i miejscu w rankingu liczyłam na coś pysznego - efekt był taki, że zupy nie udało się niczym uratować :(. oczywiście postępowałam krok po kroku zgodnie z przepisem...
majczi 2011-10-09 15:54:28.573

Fasolka szparagowa po grecku (duszona w pomidorach) (wegańska)
nigdy specjalnie nie przepadałam za fasolką ale po zrobieniu tej zdecydowanie zmienilam zdanie :)
~Lilak 2011-10-09 15:49:17.383

Łazanki z cukinią, papryką i selerem (wegańska)

Łazanki zrobiłam z kolorowym makaronem rurkami, było przepyszne i wyglądało bajecznie!
Nula 2011-10-09 15:47:23.559

Masło orzechowe Rogera (wegańska)
bez słodu, za to z curry, dobrym sosem sojowym, wymieszane z fasolką szparagową - rewelacja! : )
~janek 2011-10-09 13:39:36.312

Wegeciasto owsiane z bananami i bakaliami - bez mąki, jajek i mleka! (wegańska)

Bardzo pożywne i zdrowe ciasto.Polecam dodać trochę więcej słodkich bakali,żeby nabrało treści (ja użyłam tylko rodzynek,wiórków,słonecznika i czegoś mi w nim brakowało). Ale ciasto fajne,wilgotne i bardzo syte -samo zdrowie:)Ciekawy przepis.
natasha 2011-10-09 05:18:23.765

Francuska zupa cebulowa (wegańska)
Kolejny dowód na to,że w prostocie siła.Zupkę wzbogaciłam kilkoma kroplami sosu sojowego i grzankami z pełnoziarnistego chleba.
natasha 2011-10-09 05:10:55.172

Kapusta z grzybami mocno aromatyczna - idealna do łazanek, ale i sama doskonała bardzo! (wegańska)
hmm... ja bym nie dolewała wody w trakcie gotowania, i nie odcedzała kapusty potem - niech się wygotuje, po co wylewać smak?
ironka 2011-10-09 03:42:14.572

371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381