Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386

Leczo wielowarzywne - z cukinią, selerem naciowym, marchewką i pieczarkami (wegańska)
Uwielbiam każde leczo!!!
Dana 2011-09-28 18:38:43.098

Zupa dahl z czerwonej soczewicy (wegańska)
Pycha :) Zamiast pomidorów z puszki dałam świeże (6 na podwójną porcję), posiekane drobno i dorzucone do cebuli, po tym, jak się zezłociła. Jak pomidory i soczewica całkowicie zmiękły, dopiero je ze sobą wymieszałam.
Pozmieniałam też trochę przypary: curry zamiast kurkumy, mniej kminku, bo nie lubię, za to dużo więcej gorczycy i imbiru.
Proste, szybkie, sycące. Z podwójnej porcji wychodzi obiad na 4 dorosłe osoby.
moritura 2011-09-28 16:23:49.686

Sałatka z pieczonymi ziemniakami, jajkami i fasolką szparagową (lakto-ovo-wege)
a ja zrobiłam bez sosu i wyszła bardzo smaczna, ziemniaki upiekłam jako talarki z czosnkiem i przyprawą do frytek...pyszna;)
koralina 2011-09-28 15:13:01.257

Kotlety z marchewki, manny i kiełków fasoli mung (wegańska)
Przyznam, że po spróbowaniu surowej masy kotletowej nie byłam do tego przepisu zbyt entuzjastycznie nastawiona. Była po prostu gorzka (marchew+imbir). Niemniej jednak po usmażeniu - pychota :)
Nie miałam kaszy, dodałam rozmoczonych płatków owsianych i też się wszystko ładnie skleiło. Ze 2/3 się rozpaciały lekko na patelni, ale zawsze mi się to zdarza - nawet jak robię kotlety z jajem, więc po prostu używam tych resztek jako pasty do chleba :)
KaliszAnka 2011-09-28 15:08:44.46

Francuska zupa cebulowa (wegańska)

mniaam! Taka prosta, nic się nie narobisz a smakuje bardzo dobrze.
izie147 2011-09-28 13:00:19.274

Zupa-krem pomidorowa z czosnkiem i szczyptą gałki (wegańska)
Mniam, mniam. :)
Irokezik91 2011-09-28 10:21:19.748

Kolorowe wytrawne muffiny pełne warzyw (wegańska)
to chyba musi być pyszne :) bo wygląda bajecznie :)
siedlisko 2011-09-27 23:13:26.997

Gyros wegański z sosem tzatziki, też wegańskim! :) (wegańska)
Wszystko super wyglada :) Tylko napisze mi ktos gdzie kupic tortille weganska ? patrzykam ostatnio w biedronce i byla nieweganska :/ albo ktos moze podac przepis jak zrobic taka jak na zdjeciu ?
OpenWorld 2011-09-27 22:50:26.023

Jarzynka z kapusty włoskiej, papryki i marchewki (wegańska)
Zrobiłam, ale trochę inaczej niż w przepisie (z dodatkiem kapusty kiszonej i bez koncentratu, poza tym kapustę miałam zwykłą). Wyszło bardzo dobre. Jadłam samo a innym razem (bo sporo wyszło) z soczewicą zieloną. Do kasz też niczego sobie jarzynka.
sunflower_ren 2011-09-27 21:27:05.028

Zupa pomidorowa (ze świeżych pomidorów) (lakto-wege)
Do wypróbowania, trzeba korzystać póki sezon na pomidorki:)
sunflower_ren 2011-09-27 20:21:56.267

Cukinia a'la placki ziemniaczane (wegańska)
Ok. Placki wyszły WSPA-NIA-ŁE. Cała rodzina (normalnie mięsożercy) pałaszowała. Co najważniejsze: odsitkowałam pół litra soku, na dwie średnioduże cukinie i kilka małych ceublek utartych.
Trochę zmieniłam przepis, bo nie miałam w domu mąki kukurydzianej ani sojowej. Dałam po łyżce: mąki pszennej, kaszy kukurydzianej, płatków jęczmiennych drobnomielonych, otrębów pszennych, mąki ryżowej. Do ciasta dodałam dwie łyżki oliwy z oliwek, a smażyłam na suchej patelni teflonowej. Przyprawiłam pieprzem, solą, cayenne, ziołami prowansalskimi, oregano dodatkowo i chyba coś jeszcze.
Placki wyszły zwarte, nie sypały się ani trochę. Pachniały jak nie wiem.
Pycha, pycha, pycha.
moritura 2011-09-27 16:17:41.084

Kotlety z marchewki, manny i kiełków fasoli mung (wegańska)
pyszna inspiracja, ja użyłam marchewki startej, do tego cukinia starta i trochę siemienia lnianego - nie miałam kiełków ani imbiru, ale i tak pyszne - ciasto fajne, łyżka kładłam na patelnię, nawet mój roczniak zjadł dwa:))
~Joanna 2011-09-27 16:16:08.982

Cukinia a'la placki ziemniaczane (wegańska)
Po wtarciu cebuli i posoleniu, odlałam już z tej pulpy pół litra soku. Teraz zostawiłam ją, żeby jeszcze trochę popuściła.
Pierwszy raz robię, ciekawam, czy wyjdą rzeczywiście placki z tego.
moritura 2011-09-27 14:00:21.289

Kotlety z marchewki, manny i kiełków fasoli mung (wegańska)
@Irokezik91
Drobno utarta marchewka nadaje się do kotletów, robimy taką bardzo często. Drobno utarta marchewka, kaszka manna, mąka kukurydziana, pestki słonecznika, czosnek to stałe składniki a można kombinować z innymi również. Kaszka manna pięknie wchłania sok z marchewek a mąka kukurydziana dodatkowo skleja
kejszo 2011-09-27 09:13:51.502

Krokiety ziemniaczane z orzechami włoskimi (wegańska)
Te i inne kotlety/krokiety mogą "rozwalać się" podczas przekładania na druga stronę. Trzeba poćwiczyć, nabrać wprawy. Choć mam już wiele lat, to nadal zdarza mi się, że kotlety nie chcą zachować nadanego im kształtu. Ale to już chyba złośliwość niektórych potraw.
Dana 2011-09-26 15:41:50.272

Bajecznie kolorowa surówka (rzodkiewka, ogórek, papryka z groszkiem i kukurydzą) (wegańska & RAW)
Dawno temu było czasopismo dla dzieci "Miś", a w nim informacja o tym, że liście rzodkiewki są zdrowsze lub równie zdrowe jak dolna ich część. A przy tym również smaczne, jesli odpowiednio doprawimy.
Dana 2011-09-26 15:33:31.625

Kulki serowe w otoczce orzechowej (lakto-ovo-wege)
jalapeno bywa też w postaci płynnej - jak tabasco
~Anekh 2011-09-26 09:22:18.965

Sałatka z pomidorów bardzo wytrawna (wegańska & RAW)
nie jest obrzydliwe. sprobuj kiedys twarogu z oliwa zamiast np. jogurtu czy smietany i z suszonymi pomidorami. albo olej lniany+ czosnek+ koperek. Oczywiscie serek nie ma plywac w oleju, a jedynie sluzyc do jego nawilzenia.
~ksz 2011-09-26 00:35:01.49

Kotlety sojowe z sosem grzybowym z proszku (wegańska)
no sosy w proszku moga zawierac smietane albo jajka wiec na pewno nie sa weganskie ...
agnmid 2011-09-25 23:43:19.755

Sałatka z pomidorów bardzo wytrawna (wegańska & RAW)
oczywiście - a miksowany może być tylko w lewą stronę i po zachodzie słońca, bo inaczej nic nie daje.
litości...
swoją drogą olej miksowany z serem białym to musi być obrzydliwe. czy ktoś mógłby mi wytłumaczyć sens takiej mikstury?
~Marta 2011-09-25 18:21:57.59

Fasola w sosie curry z jabłkami i pomidorami (wegańska)

Wspaniałe. Dzisiaj zrobiłam po raz pierwszy. Trochę nazmieniałam (2 łyżki oliwy, 3 łyżeczki curry, jabłka półsłodkie i więcej pomidorów), ale wyszło cudownie. Jestem początkującą weganką (po 10 latach wegetarianizmu) i takie właśnie wysokobiałkowe i treściwe potrawy (a zarazem łatwe do przyrządzenia i bez wymyślnych składników) to jest to, czego szukam.
moritura 2011-09-25 16:07:39.754

Kotleciki z soczewicy (wegańska)
Całkiem smaczne, choć nie ma rewelacji
ryfka 2011-09-25 10:59:12.456

Klops ziemniaczany z ziołami i żółtym serem (lakto-ovo-wege)
Kompletnie mi nie wyszło. Po ugotowaniu w folii była taka sama papka jak przed. Nie wiem, być może zrobiłam cos źle, ale nie mam ochoty sprawdzać tego przepisu po raz drugi..
ryfka 2011-09-25 10:57:15.082

Muffinki kakaowe (wegańska)
W smaku bym je jeszcze dopracowala - tzn dodalabym do sroda kazdej mufiny kawalek gorzkiej czekolady :D i wtedy bez zadnej polewy bylo by pycha :D
Ale przyznac musze ,że konsystencje maja cudowną -taka lekka i pulchną i wolgotna w srodku :) Idealny Pan mufin :D
OpenWorld 2011-09-24 23:35:55.029

Majonez wegański z mleka sojowego (wegańska)
sprobuj moze zrobic ten majonez
puszka.pl/przepis/6420-majonez_z_tofu_jedwabistego.html
agnmid 2011-09-24 22:34:13.389

376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386