pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Fasolka szparagowa po grecku (duszona w pomidorach)
Średnia ocena:
  [16] | Komentarze [16] Typ diety: wegańska Składniki: 1 kg fasolki szparagowej
5 pomidorów lub 1 szklanka soku pomidorowego lub 2 koncentraty 2 cebule oliwa do smażenia 2 ząbki czosnku 1 liść laurowy tymianek sól pieprz cukier 1 łyżeczka natki do przybrania Przygotowanie:Fasolkę gotujemy w osolonej i ochłodzonej wodzie, miękką odsączamy na sicie. Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Cebulę siekamy. W rondlu rozgrzewamy oliwę, dodajemy pomidory i cebulę, smażymy na wolnym ogniu 10 minut. Potem dodajemy fasolę, posiekany czosnek i przyprawy, dusimy 10 minut. Zdjęcia do przepisu: Komentarze: herbata 2011-07-26 Bardzo zacna fasolka. sabciass 2011-08-02 O kurcze, ale to pyszne jest :D zamrucz  2011-08-06 pycha, mimo że nie lubię tymianku. no i doprawiłam dodatkowo harrisą ;) Antonina 2011-08-25 Fasolka cudna, serdecznie polecam Lilak 2011-10-09 nigdy specjalnie nie przepadałam za fasolką ale po zrobieniu tej zdecydowanie zmienilam zdanie :) Kamil K 2012-08-16 zajebiste ! asjaa 2013-07-27 Niebo w gębie! majczi 2013-09-17 bardzo dobra,tylko następnym razem nie dodam liścia laurowego. nie wiem po co go dodałam,trochę mi zepsuł smak potrawy i zalatywało zupą, no ale tak poza tym to świetny przepis, robiłam na pomidorach z puszki. Anka 2001-07-18 Co to znaczy "ugotować fasolkę w osolonej i o c h ł o d z o n e j wodzie"? Rena 2001-07-18 chodzilo chyba o to, ze wrzucamy na zimna wode, a nie na wrzatek, choc nie jestem przekonana, czy to zmieni smak. ja w kazdym razie robilam ten przepis i fasolka smakowala wybornie:) z_liścia 2010-05-11 A co z tym lisciem laurowym? Kiedy i do czego sie go dodaje? pat 2010-05-11 Albo go dodaj razem z innymi przyprawami i wyjmij przed podaniem albo w ogóle go pomiń, jeśli chcesz - dramatycznej zmiany smaku na pewno nie będzie ;) mienta 2010-06-27 A trzeba ten cukier dodawać? pat 2010-06-27 Oczywiście że nie musisz. Niektórzy doprawiają potrawy z pomidorów cukrem uważając, że są wtedy smaczniejsze. Ja nigdy tak nie robię. Poza tym jeśli użyjemy sezonowych, gruntowych pomidorów, to będą pyszne same w sobie i wtedy już na pewno cukier jest zbędny. ryfka 2010-06-27 Gdy potrawa z dodatkiem pomidorów wydaje się być zbyt kwasna lub cierpka, lepiej dla równowagi smaku dodać ocet balsamiczny zamiast cukru. To dziwne, ale naprawdę działa :) ewciaoo@poczta.fm 2004-01-18 zawalczyłabym tylko z tym przecierem w puszce lepszy własny :) Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |