Pracując niegdyś w greckiej restauracyjce miałam przyjemność kosztować najlepszą musakę w życiu i podglądać proces jej powstawania. Poniżej przedstawiam wegetariańską wersję tamtego przepisu - różni się jedynie brakiem mięsa mielonego.
Bardzo fajny przepis! Wyszedł mi świetny serek tofu kanapkowy i na moje idealnie nadałby się do produkcji jakiegoś tofurnika ze względu na idealnie gładką i kremową konsystencję. Oczywiście wtedy nale
Świetny pomysł! Robiłam nalot zgodnie z przepisem i mam kilka uwag: następnym razem wyciungłabym zdecydowanie więcej cebuli niż na tylko 1 śliwkę i 1 migdała (sama upchałam po 2, a mimo to całość wyda