Zupa pomidorowa z gruszką i serem pleśniowym

Name: Zupa pomidorowa z gruszką i serem pleśniowym
Total time: 5 min
Ingredients: 1 litr soku pomidorowego; 1 gruszka; 100 g błękitnego sera pleśniowego lazur; czarny pieprz

Średnia ocena:

[4] | Komentarze [2]

Zupy na ciepło

Typ diety: lakto-wege

Kolejna ekspresowa i trochę niezwykła zupa. Ma tylko trzy składniki, ale za to niesamowity smak. Polecam ją nawet tym, którzy nie przepadają za serem pleśniowym (ja jem ser pleśniowy tylko w takiej postaci, w każdej innej jest dla mnie nie do przełknięcia).

Składniki:

1 litr soku pomidorowego
1 gruszka
100 g błękitnego sera pleśniowego lazur
czarny pieprz

Przygotowanie: do 15 min.

Do garnka wlewamy sok pomidorowy. Gruszkę obieramy i kroimy w kostkę, wrzucamy do soku. Gotujemy chwilę, aż gruszka zmięknie.

Ser kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka i całość gotujemy, aż ser się rozpuści. Zupę doprawiamy czarnym pieprzem i podajemy z razowym makaronem.

Dodatkowe wskazówki:

Jeśli ktoś naprawdę bardzo nie lubi sera pleśniowego może dodać połowę (50 g). Jego smak nie będzie już tak intensywny, a zupa nadal będzie smaczna.

Przepis nadesłał(a): Zielona, data dodania: 2011-10-05
Źródło: http://zielonawsrodludzi.blogspot.com/

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

hugable

2011-10-11

Rewelacja! Przygotowanie zajęło mi 10 minut, a efekt przeszedł moje oczekiwania! Jak ktoś nie ma gruszki, również polecam. Nawet nie trzeba solić :) Dzięki za przepis :)

martusiak

2014-02-10

Nie spodziewałam się, że ta zupa będzie tak szybka i tak pyszna! Do przypraw dodałam gałkę muszkatołową, świetnie się komponuje z taką innowacją. :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.