Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268

Kwiaty dyni/cukinii smażone w cieście naleśnikowym (wegańska)
Gdzie to-to można kupić? Na targu raczej nie widać...
~w. 2012-08-23 19:47:51.622

Ocet jabłkowy (wegańska)
Iwo-na, a jabłka jesz? Ze skórka czy obierasz? A warzywa owoce kupujesz wyłącznie eko czy zwykłe? No i chyba masz odpowiedź :) Jasne, że najlepiej mieć niepryskane i to nie tylko owoce, ale jak się nie ma co się lubi... Poza tym nawozy mają okres karencji, po którym produkty spożywcze nadają się do spożycia (nie wnikam co dokładnie to znaczy). Tak czy siak, cokolwiek w jabłkach zostanie, to przy robieniu octu jabłkowego się nie rozmnoży ;) Więc bym nie panikowała.
patrycccja 2012-08-23 19:42:03.458

Ogórki konserwowe powalające na kolana (wegańska)
Bardzo lubię ogórki konserwowe. Lubiłam nawet jako dziecko. Chociaż mama zawsze pilnowała, żebyśmy zjadły tylko trochę, bo wiadomo - ocet, a właściwie zawarty w nim kwas octowy, do zdrowych nie należy. Więc postanowiłam spróbować z octem jabłkowym - jako jedyny z octów zawiera kwas jabłkowy, a nie octowy. Niestety eksperyment nie całkiem poszedł po mojej myśli... Ogórki nie smakują prawidłowo, ich smak jest za słaby, mało kwaśny... a w dodatku ogórki z czasem zbielały ;D No nie całkiem, ale znacznie. Bardzo to wszystko dziwne ;) Może to nie wina octu jabłkowego, tylko octu tego producenta? O dziwo był kwaskowo-słodkawy.... A wy macie w tym temacie jakieś doświadczenia?
patrycccja 2012-08-23 18:49:02.733

Niezwykły pęczak (smażony z czosnkiem i aromatycznymi przyprawami) (wegańska)
Bardzo ciekawy przepis i nie drogie składniki.Chętnie z niego skorzystam
~Piotr Peszek 2012-08-23 18:28:33.14

Najlepsze ogórki w zalewie musztardowej (do słoików) (wegańska)

Zrobiłam z łagodną musztardą, bo taką używam, i choć w efekcie właściwie nie bardzo czuć jej smak, to ogórki wyszły znakomite :) W tym roku zrobię z ostrzejszą musztardą. Wtedy jej smak fanie przełamie lekko słodkawą zalewę.
patrycccja 2012-08-23 16:47:28.079

Ciasteczka owsiane słooodkie (wegańska)

Pycha! Znikają szybko ;-))
Ja robiłam z cukrem brązowym i sokiem z limonki, bo mi cytryny zabrakło. Obłędnie pyszne :-)
nanak 2012-08-23 14:39:48.208

Ciasto kakaowo-jogurtowe z wiśniami (bez tłuszczu) (lakto-ovo-wege)
Mi sie udalo:) cukru nie dalam wcale o bialkach zapomnialam hehe:D ale wyszlo. fajny przpis, dziekuje
~betka 2012-08-23 13:34:11.735

Kwiaty dyni/cukinii smażone w cieście naleśnikowym (wegańska)
Smażone kwiaty dyni to jedna z najsmaczniejszych potraw jaką jadłam - dla wzmocnienia efektu chrupkości można dodać gazowaną wodę mineralną - ale i bez tej modyfikacji smakują wyśmienicie.
szokrana 2012-08-23 12:02:04.174

Ogórki po żydowsku (na zimę) (wegańska)

Najlepsze z 5 ogórkowych eksperymentów, które zrobiłam w zeszłym roku. Przepyszne!! No i doskonały sposób na zagospodarowanie różnych niewymiarowych ogórków, które nie bardzo nadają się do kiszenia :) Robiłam z octem jabłkowym (kupując sprawdzajmy, żeby był bez siarki).
patrycccja 2012-08-23 11:18:54.648

Ogórki w zalewie curry (wegańska)
A mi niestety nie wyszły takie super :( Dałam płaskie łyżeczki curry i chyba było go za mało - nawet patrząc po zdjęciu u veganjihad jest go więcej. Ale główną przyczyną był pewnie ocet jabłkowy - w innych przetworach się sprawdził, a tu nie. Kompletnie nie wiem czemu. Spróbuję ponownie - tym razem z octem winnym.
patrycccja 2012-08-23 11:15:38.863

Kwiaty dyni/cukinii smażone w cieście naleśnikowym (wegańska)
zawsze mi szkoda na działce zrywać te kwiaty do jedzenia jak myślę, że z nich mogą być takie wieelkie dynie i cukinie. Gdyby je sprzedawali w sklepach to co innego ;)
~ksz 2012-08-23 10:35:36.333

Krem z pomidorów z selerem naciowym (wegańska)
Ewa, zerknij w starsze komentarze - ja tam podałam proporcje, z których robiłam, a nam bardzo smakowało :)
patrycccja 2012-08-22 18:06:14.109

Camembert lub pieczarki w piwnym cieście (ovo-wege)
Cześć ,
z tym przepisem wszystko spoko tylko jakiś pomysł czym zastąpić jajko ( białko )
pawllo27 2012-08-22 16:48:31.547

Migdałowe clafoutis z renklodami (lakto-ovo-wege)
Nie obraź się, Natka, ale po tym pytaniu i tamtym o borówkę brusznicę zaczynam podejrzewać, że masz bana na google. Clafoutis to nie jest zwykłe ciasto ze śliwkami, ma inną konsystencję, ciężka, trochę naleśnikowo- zakalcowatą. Mi to w pewnym sensie nawet przypomina fritatę na słodko. No chyba, że wolisz nazwać ją "ziemniaczaną jajecznicą" ;). Nazwy niektórych dań nie mają w Polskim swoich odpowiedników, a niektóre zagraniczne nazwy popularnych posiłków się przyjęły i pewnie ich nawet nie zauważasz. Dlatego moim zdaniem nazwanie tego clafoutis zamiast "zakalcowaty pieczony omlet ze śliwkami" (chocby nie wiem jak smakowity, to po takej nazwie juz nikt nie zechcialby go zrobic) jest ok. pozdrawiam
~ksz 2012-08-22 15:55:37.06

Makaron z cukinią (wegańska)
Właśnie zrobiłam - pyyyyyszne!
littlemiracles 2012-08-22 13:44:47.019

Krem z pomidorów z selerem naciowym (wegańska)
Przydałoby się proporcje podać. Zrobiłam tę zupkę i chyba tego selera za dużo dałam, bo w ogóle nie smakowało jak krem z pomidorów :/
~ewa 2012-08-22 11:02:30.54

Kapusta duszona z warzywami (wegańska)
Postanowiłam wykorzystać warzywa i..niestety nie powalił mnie smak. Niby każde z warzyw uwielbiam, ale w tej mieszance wszystko było takie jakieś-nijakie. Próbowałam to ratować doprawiając pieprzem Cayenne. Zjeść zjedliśmy, ale..:/ nie będziemy kombinować już więcej.
To nasze COŚ wyglądało dokładnie jak na zdjęciu.
Natka 2012-08-22 10:01:09.907

Dżem z borówki brusznicy (czerwonej) z jabłkami i cynamonem (wegańska)
Gdzie dostać borówkę-brusznice? Jak to wygląda?
W mojej świadomości borówka jest amerykańska :)- duże, ciemne jagody.
Borówka to na Podhalu nic innego jak czarne jagody (leśne). Ale już smak lodów np. to jagodowy a nie borówkowy ;)
Brusznica na Podhalu to jeżyna-czarna, leśna.
U mnie to po prostu jeżyna (zbierana w lesie lub przy polnych drogach, czasem do kupienia w sklepie).
Stąd nie wiem, co to jest borówka-brusznica czerwona, mhm..:(
Natka 2012-08-22 09:53:33.847

Migdałowe clafoutis z renklodami (lakto-ovo-wege)
Oświećcie mnie co oznacza słowo "clafoutis"?
Czy nie można prościej ciasto ze śliwkami?
To samo dotyczy "chutney"..:/
Pomijając kwestie nazewnictwa ciasto wygląda bosko!! :)
Natka 2012-08-22 09:46:47.528

Napój diabolo - pomidorowo-ogórkowe orzeźwienie (wegańska & RAW)
Mhm...pamiętam to danko jeszcze z czasów głębokiego PRL-u. Często mama mi coś takiego serwowała, jak się miało smaka na coś. "COŚ" chodziło po głowie ;) Wtedy schodziłyśmy do piwnicy po soki pomidorowe, ogórki i było pysznie. Zamiast wody ogórkowej kroje ogórki w kosteczkę, czasem nawet dołożę grzybków w occie. Oczywiście zawsze doprawiam pieprzem. Polecam!!
Natka 2012-08-22 09:42:20.792

Sałata z ciecierzycą i orzechami (wegańska)
Wspaniała!!! Dzieki Madhavi za pomysł na super kolacje!!!
~Klaudia_82 2012-08-22 09:36:51.871

Szao-lecz-fan czyli leczo w wersji orientalnej (wegańska)
Dawno tego nie jadłam! Trzeba przypomnieć sobie ten smak. Tylko dlaczego nie mogę spotkać w sprzedaży kostki sojowej? znowu trzeba kroić kotleciki sojowe.
Dana 2012-08-21 18:53:40.931

Leczo paprykowe z włoszczyzną (marchwią, pietruszką i selerem) (wegańska)

Właśnie wczoraj zrobiłam podobną potrawę. włoszczyznę również pokroiłam (nie ucierałam). Dodatkowo mała cukinia i cebula czerwona. Znakomite! Gorąco polecam i na zimne i na gorące dni!
Dana 2012-08-21 18:49:09.365

Sałatka ziemniaczana (kartofel salat) z ogórkami kiszonymi i cebulą - klasyka (wegańska)
Takie proste a takie dobre. Najlepsze oczywiście z ogórkami własnoręcznie ukiszonymi.
Dana 2012-08-21 18:41:36.582

Sałata z ciecierzycą i orzechami (wegańska)
Sałatka wyszła fenomenalnie!Smak idealny, taki jak lubię :D Dzięki Madhavi za nieziemski przepis i czekam na więcej pomysłów! :D
~Jerry 2012-08-21 18:28:09.859

258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268