7746 przepisów wegetariańskich
w tym 4933 wegańskich
w tym 4933 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ | |
|
|
Kapusta duszona z warzywamiBożena: "Taka kapusta jest dobra [...] zamiast ziemniaków lub innych tradycyjnych dodatków."
Średnia ocena:
[4.8
z 11 ocen]
| dodaj ocenę
| komentarze [11]
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:kapusta
marchew cebula tłuszcz do smażenia (olej, masło) pomidory lub koncentrat pomidorowy ew. papryka ew. grzyby (nawet pieczarki) sól przyprawy ew. mąka (jeżeli zostanie zbyt dużo wody) śmietana (w wersji lakto-wege) Przygotowanie:Kapustę szatkuję i wrzucam do jakiegoś gara o grubym dnie. Do tego dużo startej na tarce (duże oczka) marchwi, pokrojona cebula zrumieniona na tłuszczyku (oleju, maśle - kto co woli), pomidory (ćwiartki bez skóry) lub koncentrat, jeżeli jest to papryka, mogą być też grzyby (nawet pieczarki), ok. 1 szklanki wody, sól i przyprawy.
Wszystko powoli się dusi na małym ogniu. Na końcu, jeżeli zostało zbyt dużo wody, daję trochę mąki. Można doprawić śmietaną [w wersji lakto-wege].
Nadesłał(a) pat,
dnia: Oct 5, 2001
Źródło/autor przepisu: Na podstawie przepisu podanego na gr. dyskusyjnej pl.rec.kuchnia przez Bożenę
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?
zgłoś to administratorowi
Nowe komentarze:
Pyszne, nastepnego dnia nawet lepsze, faktycznie trzeba dobrze przyprawic, my zjedlismy z kasza gryczana, moje 5 letnie dziecko zjadlo ze smakiem
~aldona Sep 1, 2013
Postanowiłam wykorzystać warzywa i..niestety nie powalił mnie smak. Niby każde z warzyw uwielbiam, ale w tej mieszance wszystko było takie jakieś-nijakie. Próbowałam to ratować doprawiając pieprzem Cayenne. Zjeść zjedliśmy, ale..:/ nie będziemy kombinować już więcej.
To nasze COŚ wyglądało dokładnie jak na zdjęciu. Natka Aug 22, 2012 Podziel się wrażeniamiDodaj komentarz |
Podobne wg nazwy:Potrawa węgierska - mix warzyw z kapustą i pieczarkami duszony w pomidorach (wegańska)Ryż z duszonymi warzywami (wegańska) Soczewica duszona z warzywami (wegańska) Duszona kapusta czerwona (wegańska) Kasza gryczana z duszonymi warzywami (wegańska) Spaghetti cukiniowe (z duszonymi warzywami) (wegańska) Świeża kukurydza duszona z warzywami (wegańska) Młoda kapusta duszona z pomidorami (wegańska) Kapusta pekińska duszona z ziemniakami (wegańska) Kapusta kiszona duszona z fasolą (wegańska) Ocenazamknij |
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas |
~Jagoda Sep 30, 2015