Leczo paprykowe z włoszczyzną (marchwią, pietruszką i selerem)
Średnia ocena:
Typ diety: wegańska Składniki: 1 szklanka startej marchwi
1 szklanka startej pietruszki 1 szklanka startego selera 1/4 szklanki wody 1 łyżka oleju 2 szklanki posiekanej papryki 2 szklanki posiekanej cebuli 2 szklanki posiekanych pomidorów sól słodka i ostra papryka ew. inne przyprawy - np. pieprz, odrobina czosnku ew. 1 łyżka mąki Przygotowanie:Pierwsze 3 składniki udusić na wodzie z olejem. Po 7 minutach dodać posiekaną paprykę i gotować przez 2 minuty, po czym dodać resztę składników. Gotować razem przez 5 minut, doprawić do smaku. Jeśli jest za rzadkie można dodać 1 łyżkę mąki wymieszaną z 1/4 szklanki zimnej wody. Komentarze: Dana Właśnie wczoraj zrobiłam podobną potrawę. włoszczyznę również pokroiłam (nie ucierałam). Dodatkowo mała cukinia i cebula czerwona. Znakomite! Gorąco polecam i na zimne i na gorące dni! Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |