Camembert lub pieczarki w piwnym cieście

Typ diety: ovo-wege
Do tego koniecznie konfitura z borówek i tosty.


Składniki:

camembert
lub
pieczarki + sól i pieprz
olej do głębokiego smażenia

250 ml piwa jasnego
250 g mąki pszennej
100 g białek (to tak ze trzy)
40 ml oleju arachidowego
sól

Przygotowanie:

Wszystkie składniki ciasta wymieszać mikserem. Ciasto jest do maczania - trzeba dokładnie odmierzyć piwo i mąkę by nie było zbyt rzadkie.

Maczać camemberta i smażyć w głębokim tłuszczu. Oprócz camemberta świetnie wychodzą też całe pieczarki lekko posypane solą i pieprzem.
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2001-04-18
Źródło: pl.rec.kuchnia, Przemyslaw Koziarski

Komentarze:

pawllo27 2012-08-22
Cześć ,
z tym przepisem wszystko spoko tylko jakiś pomysł czym zastąpić jajko ( białko )

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.