Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
nigdy nie wyjdzie chleb z takiego przepisu zawsze będzie zakalec aby wyrośl musi być maka pszenna i to w proporcji 1:3 oraz dobrze wyrobione
~prezes 2012-08-17 12:36:49.324

Fasolka z konserwowym groszkiem w pomidorach na ostro (wegańska)
to jeszcze zależy o jakiej porze roku ;)
~ksz 2012-08-16 22:39:52.325

Wegański ser (wegańska)
Podobno nie ma głupich pytań :-) Co do topienia - osobiście nie zapiekałam go, ale pod wpływem temperatury konsystencja serka "rozpłynie się", przynajmniej trochę. Także można by powiedzieć, że serek się topi... Jeśli będziesz próbował/a to zamieść proszę komentarz, czy rzeczywiście sprawdza się do zapiekania :-)
Iwo-na 2012-08-16 21:46:12.949

Pycha pasta z awokado i jajka z odrobiną czosnku (ovo-wege)
super dobre właśnie się teraz tym zajadam.!
Kamil K 2012-08-16 21:22:57.987

Bakłażanowy krem (pasta) z orzechami włoskimi i odrobiną czosnku (wegańska)

takie sobie...

Kamil K 2012-08-16 21:21:37.97

Fasolka szparagowa po grecku (duszona w pomidorach) (wegańska)
zajebiste !
Kamil K 2012-08-16 21:19:45.997

Fasolka z konserwowym groszkiem w pomidorach na ostro (wegańska)
Bardzo dobre tylko proponuje zamiast pomidorów z puszki usmażyć zwykłe świeże mają bardziej aromatyczny zapach i lepszy smak .!
Kamil K 2012-08-16 21:18:26.088

Puree ziemniaczane z groszkiem konserwowym (lakto-wege)
Zrobiłem i muszę przyznać że dość fajne zestawienie,dobrze komponuje się z kotletami sojowymi...
Pycha!
Kamil K 2012-08-16 21:15:28.637

Wegański ser (wegańska)
czy ten ser się topi? przepraszam jeżeli to głupie pytanie :)
~znikam 2012-08-16 18:27:27.515

Bakaliowa pasta z ciecierzycy (wegańska)
kozak
~420 2012-08-16 15:44:50.985

Awokado i oliwki (wegańska)
uwielbiam to zestawienie! do tego roszponka i jestem w niebie :D
domald 2012-08-16 14:48:11.469

Kwas (zakwas) burakowy z czosnkiem (wegańska)
Też robie bez chleba, dodaję czosnek, ziele angielskie, liść laurowy, czasami pieprz ziołowy, wtedy mam po 5-7 dniach gotowy kiszony barszcz do picia :)
anatemka 2012-08-16 13:01:13.153

Ogórki kiszone w słoikach (na zimę) (wegańska)
Kochani ja te ogórki kiszę już od 70 lat. Zawsze tak samo.t.zn. tak jak powyżej z tym,że wody nie gotuję tylko
biorę wodę mineralną nie gazowaną. Dawno temu woda źródlana lub oligoceńska. Ogórki są zawsze prima sort. Ko-niecznie liście dębu. Pozdrawiam
~Cecylia 2012-08-16 12:30:18.6

Bigos z jabłek (wegańska)

Naprawdę duże zaskoczenie, tym jak pyszne jest to danie. A tak banalnie proste. :D
bonamartinka 2012-08-16 10:29:45.995

Brokuły z ciecierzycą (wegańska)
Pyszne danie, godne polecenia
Majolik 2012-08-15 18:28:53.47

Kotlety sojowe w occie (a'la śledzie) (ovo-wege)
świetny przepis, zazwyczaj wykorzystuje te kotlety do sałatki "śledziowej" wg przepisu mojej mamy (kotlety, cebula, jabłko, trochę śmietany i majonezu) mniami!
ala77 2012-08-15 16:51:29.949

Kwas (zakwas) burakowy z czosnkiem (wegańska)
Chleb po ok. trzech dniach delikatnie wyjmujemy dużą łyżką. Ja zalewam lekko słoną ostudzoną wodą. Robię od razu z 4 kg buraków, bo mam takie naczynie. Kolor wychodzi cudny intensywny.
hrynika 2012-08-15 15:51:58.462

Barszcz buraczany z domowego zakwasu (wegańska)
Tak kwas na samym końcu dolewamy, żeby nie zbrunatniał- mnie teściowa to mówiła:-)
hrynika 2012-08-15 15:47:03.644

Barszcz buraczany z domowego zakwasu (wegańska)
Ja do kwaszenia dodaję kromkę pieczywa n a zakwasie własnej roboty ( czerstwe) po trzech dniach wyjmuję.
Barszcz robię od razu z czterech kilo burków( mam taki słój 10 litrów. Zlewam do butelek i mam zapas :-)
hrynika 2012-08-15 15:44:28.72

Spaghetti "bolognese" (z granulatem sojowym) (wegańska)
Jak na spaghetti bolognese to trochę liche składniki. Danie pewnie i tak dobre wychodzi, ale wegetarianie chyba nie powinni się tak bardzo bać warzyw? Ja nie wyobrażam sobie sosu bolognese bez dodatku marchewki i selera (polecam zarówno korzeniowy, jak i ten naciowy).
~Katiusza 2012-08-15 15:17:52.547

Dżem mirabelkowy (wegańska)
Można wyciągać pestki z mirabelek, ale istnieje szybsza i łatwiejsza metoda. Umyte owoce wystarczy podlać odrobiną wody lub trochę zgnieść, żeby wydzielił się sok, i podgrzewać aż owoce się rozgotują, a pestki same się "uwolnią". Można wybierać je łychą, ale to też pracochłonne. Najlepiej jest przepuścić całość przez sito - właściwie dowolne, byle dziury w nim nie były większe niż pestki ;) Pestki warto wypłukać w wodzie, bo zawsze zostanie między nimi trochę miąższu, i ugotować kompot :)
~zenit 2012-08-15 13:18:33.952

Dietetyczne "pesto" di prezzemolo (z natki pietruszki) (wegańska)
Pozytywne zaskoczenie! :) Zrobiłam wczoraj jako dressing i wyszło zdecydowanie bardziej gęste niż to na zdjęciu - bardziej jak pasta, choć trochę rzadsze niż prawdziwe pesto. Zdecydowanie wymaga doprawienia - na pół porcji dodałam 1/2 łyżeczki soli, chyba 7 łyżek soku z cytryny i 6 słodkiego sosu chili (przy okazji rozrzedzając całość :). Jako dressing do sałaty było świetne i wcale nie "zajeżdżało" surową natką. Można by go dodać całkiem sporo gdyby było mniej czosnku. Tak czy siak w tej postaci można "przyswoić" znacznie więcej natki niż dodając posiekaną do surówki, a kolor... niesamowity :D
patrycccja 2012-08-15 12:43:05.086

Barszcz (bez zakwasu) robiący się przez noc (wegańska)
Barszcz wzbogacony ugotowaną fasolą Jaś był bardzo smaczny.
Majolik 2012-08-15 10:37:20.956

Mus jabłkowy kokosowo-waniliowy - najpyszniejszy do kanapek, naleśników, hit! (wegańska)
Mmm, właśnie jem lody z tym musem... - pycha!
~lisica 2012-08-14 17:07:05.766

Botwinka (wegańska)
Pyszna botwinka, robię ją już drugi raz (i na pewno nie ostatni!) ;-)
~lisica 2012-08-14 13:03:00.64

260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270