pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Kopytka z pietruszką Typ diety: lakto-wege Mało dietetyczne danie, ale mówi się trudno ;) Nie zjadamy zatem 30 sztuk, staramy się pohamować przy 20 ;) Składniki: 1/2 kilograma ziemniaków
kostka 200 g chudego twarogu pęczek natki pietruszki 150 gram mąki 10 gram otrębów sól Przygotowanie:Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie i ostudzić, najlepiej zrobić to dzień wcześniej. Przecisnąć przez praskę wraz z serem. Dodać poszatkowaną na drobno pietruszkę oraz mąkę z otrębami i wymieszać bardzo dokładnie - mi w tych wszystkich czynnościach pomaga Thermomix, który załatwia sprawę w 2 minuty (poz. interwał). Doprawić do smaku solą. Ciasto przełożyć na stolnicę oprószoną mąką i uformować wałeczki, kroić w romby. Wrzucać do wrzącej, osolonej wody i czekać aż wypłyną.
Przepis nadesłał(a):
koralina,
data dodania: 2012-09-26 Źródło: http://quchniawege.blogspot.com/2012/09/kopytka-z-pietruszka.html Zdjęcia do przepisu: |