Ciasto: mieszamy wszystkie składniki, dodajemy 2 łyżki oleju/oliwy i dalej mieszamy aż składniki będą całością.
Ten farsz wymyśliłam sobie sama, ale jest zjadliwy :)
Farsz: granulat wymoczyć w bulionie i gdy będzie miękki - odcedzić. Cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę, podsmażamy na tłuszczu aż się zarumieni, dodajemy do granulatu, dodajemy 1/2 łyżki oliwy, doprawiamy papryką i innymi przyprawami, mieszamy.
Teraz końcowa faza :)
Bierzemy kawałek ciasta, lepimy z niego kulkę, ugniatamy, wkładamy do środka farsz i zalepiamy, i tak dalej i tak dalej aż farsz i ciasto się skończą. Wkładamy je na gotującą się, osoloną wodę. Gotować ok 7-10 min od wypłynięcia na wierzch.
Dodatkowe wskazówki:
Podsmażamy posiekaną w kostkę cebulę i polewamy nią kartacze. Smacznego!:)
Przepis nadesłał(a):
mena77,
data dodania: 2012-06-02 Źródło: mENA
robiłam coś podobnego (knedle z granulatem sojowym) ale granulat podsmażałam krótko razem z cebulką żeby wszystko przeszło smakiem, ziemniaki tarłam drobniej i odciskałam z soku, bo bez odciskania znacznie więcej mąki musiałam dodać (nawet pół szklanki jeżeli ziemniaki były młode)było pyszne :)
podstawa to różnorodność, a to danie jest właśnie odskocznią od codziennego jedzenia. wyszły oki, nie odlałem wody z surowych ziemniaków więc musiałem dodać więcej mąki. ziemniaki starte oczywiście na tarce ziemniaczanej. farsz podobnie, kotlety sojowe moczone w kostce warzywnej z liściem i ziele +cebula podsmażona,sól,pieprz i blender.podałem posypane cebulką i kotletem sojowym zmiażdżonym tłuczkiem do ziemniaków jako skwarki oczywiście podsmażonym na patelni.
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
