pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Kluski leniwe z otrębami Typ diety: lakto-ovo-wege Kluski leniwe bez mąki pszennej, z siemieniem lnianym i otrębami! Składniki: 1 jajko
250 g sera białego 20 g mąki ziemniaczanej 5-10 g otrębów (ja użyłam pszennych) 10 g siemienia lnianego 4 tabletki słodziku (oczywiście może być cukier, miód, fruktoza, itp.) Przygotowanie:Siemię lniane zmielić na proszek, osobno zmielić ser. Słodzik rozpuścić w łyżeczce gorącej wody, w przypadku cukru także proponuję rozpuścić. Do sera dodać siemię, mąkę, jajko, otręby i rozpuszczony słodzik, wymieszać. Wstawić na ogień garnek z osoloną wodą, a gdy zacznie wrzeć łyżką delikatnie nakładać masę. Gotować tak, aby cały czas 'bulgotało' ;) Gdy kluski wypłyną na wierzch, gotować jeszcze 3-5 minut. Po wyłowieniu na talerz, polecam polać jogurtem (można dodać do niego rozpuszczony słodzik/cukier/miód itp. oraz cynamon). Smacznego!
Przepis nadesłał(a):
Misty,
data dodania: 2011-08-28 Przepis własny autora. Zdjęcia do przepisu: |