pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Jabłkowe kluski kładzione

Średnia ocena:  ***.. [2]  | Komentarze [4]
Typ diety: wegańska
Miękkie, jesienne kluseczki w sam raz na rozgrzewające śniadanie. Zweganizowany przepis blogerki śniadaniowej.


Składniki:

1 jabłko
1 łyżka mąki kukurydzianej + 2 łyżki wody
1/3 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
ew. szczypta cynamonu lub imbiru
1 i 1/2 szklanki mleka roślinnego

Przygotowanie:

Wymieszaj mąkę kukurydzianą z wodą. Jabłko obierz i zetrzyj na tarce. Dodaj mąkę kukurydzianą i wymieszaj. Dodaj mąkę pszenną i przyprawy. Na wrzące mleko kładź łyżeczką kluski i gotuj kilka minut.

Dodatkowe wskazówki:

Ciasto na kluseczki można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce przez noc.
Przepis nadesłał(a):  nasse,  data dodania: 2013-10-18
Źródło: inspiracja: http://poranneinspiracje.blogspot.com/2013/03/731.html

Komentarze:

Dana 2013-10-19
Muszę wypróbować, ale z jakąś mąką bezglutenową. Lane kluseczki to była zawsze moja ulubiona potrawa.
nasse 2013-10-27
Dana, może spróbuj z gryczaną lub jaglaną? Te kluseczki nie smakują jak lane - są dosyć duże i mięciutkie. Naprawdę ciekawe w smaku :)
Dana 2013-10-29
Kocham wszystkie kluseczki, więc muszę spróbować. Dziękuję nasse :)
majczi ***.. 2013-10-29
średnie. to były po prostu kluski pływające w mleku, mleko w ogóle się od nich nie zagęściło, a na to liczyłam, myślałam że uzyskam gęstą mleczną zupę, jak z ciasta lanego, no ale niestety. w dodatku same kluski są bardzo hmm "cierpkie" w smaku, myślę że to przez mąkę razową (a dodałam orkiszową, która jest jeszcze delikatniejsza). no niestety, w takiej formie tego nie powtórzę, może ugotowane w wodzie i polane jakimś sosem/jogurtem byłyby dobre, bo na mleku to dość kiepska opcja jak dla mnie.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.