Farszynki z papryką

.....
Typ diety: ovo-wege

Składniki:

1 papryka
6 ziemniaków
jajko
mąka
sól i pieprz
olej
bułka tarta

Przygotowanie:

Ziemniaki ugotować i rozdrobnić, dodać sól, jajko i mąkę. Paprykę drobno pokroić, poddusić i rozdrobnić, dość mocno przyprawić.

Z masy ziemniaczanej formować placuszki i układać nadzienie, zlepiać, obtaczać w bułce tartej, usmażyć na rumiano.

Dodatkowe wskazówki:

Podawać z sosami. Farsz powinien być ostry.
Przepis nadesłał(a):  araksol,  data dodania: 2012-06-02
Przepis własny autora.