Kategoria: Kluski, kopytka

1 2

• 
  Kluseczki kładzione "coś pysznego" (z tofu zamiast serka homogenizowanego)

  [2] wegańska

  Mama robiła nam dawniej te kluseczki ze zwykłego serka homogenizowanego. Potem bardzo za nimi tęskniłam, więc postanowiłam je też zweganizować;)) I są, świetne na kolację albo drugie danie, nie tylko dla dzieci!

• 
  Kopytka ziemniaczane z kurkumą i imbirem (bez jajek)

  wegańska

  Doskonałe z sosem paprykowo-ziołowym.

• 
  Zielone kluski (pszenne, z natką i koperkiem)

  lakto-ovo-wege
• 
  Kluski czarne - mieszane ziemniaczane

  [2] wegańska

  Kuchnia śląska.

• 
  Kluski śląskie jedynie prawdziwe

  [6] wegańska
• 
  Kluski śląskie

  wegańska

  Rewelacyjnie smakują z jakimś gęstym sosem (np. grzybowym.... mmmmmmmmmm) i dużą ilością surówki. Jeśli zrobimy kluski z dziurką, to przy przekrawaniu widelcem wszystkie kluski leżące na talerzu dziurką do dołu będą charakterystycznie "mlaskać" ;)

• 
  Romby - kluski z kaszy manny

  [18] wegańska

  Pyszne na śniadanie z mlekiem (moja mama tak robiła, kiedy byłam mała), można też podawać z zupą zamiast makaronu/ innych klusek. Podając z sosami (pieczarkowym lub jakimiś warzywnymi) otrzymamy obiad, a z polewami owocowymi - pyszny deser. Można je odsmażać, chociaż wolno się przyrumieniają, więc trzeba je trochę potrzymać.

• 
  Kopytka ruskie ("nagie" pierogi ruskie)

  lakto-ovo-wege
• 
  Zacierki razerki

  wegańska
• 
  Zacierki

  [3] wegańska

  Uwielbiam zupy z zacierkami. Rewelacyjnie pasują nawet do zup z ziemniakami.

• 
  Kluski szare (ziemniaczane z majerankiem)

  ovo-wege

  Podawać ze smażoną cebulką lub jako dodatek do sosów, gulaszów, kapusty zasmażanej...

• 
  Pyzy

  wegańska
• 
  Kluski leniwe z ziemniaków (bez mąki)

  [1] lakto-ovo-wege
• 
  Kluski leniwe z ziemniaków

  [2] lakto-ovo-wege

  Dorota&Adamcio: "Bardzo dobre. Bardziej pracochłonne niż samo ciasto z serkiem, ale równie smaczne!"

• 
  Kluski ze szpinaku i ziemniaków

  [2] wegańska
• 
  Buchty - kluski drożdżowe gotowane na parze

  [2] lakto-ovo-wege

  Kuchnia śląska. Kluski podawane są na słodko lub słono.

• 
  Kluski amarantusowe

  lakto-ovo-wege
• 
  Kluski z płatków owsianych

  [1] lakto-ovo-wege
• 
  Kluski leniwe z cynamonem

  [3] lakto-ovo-wege
• 
  Kluski gryczane

  [5] wegańska

  Ta potrawa pochodzi z Podola i jest wspaniała. Kluski można serwować zamiast ziemniaków lub jeść same. Pycha.

1 2