Komentarze do przepisów

- od najnowszego do najstarszego -

628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638

Kasza gryczana z olejem lnianym i słonecznikiem (wegańska)
A dotychczas nie lubiłam kaszy gryczanej! Dziś się dziwię: jak to możliwe? Przecież tak przyrządzona kasza jest przepyszna!
Dana 2009-04-23 20:22:25.772

Żurek wegański z butelki (wegańska)
Zgłaszam protest: ocena tego żurku tak naprawdę nie mieści się w zaproponowanej skali... Ja oceniam go na 10!
Dana 2009-04-23 20:20:19.483

Sos do makaronu z selera naciowego, marchwi i pomidorów (wegańska)
Pyszności!!!Chociaż myślałam początkowo, że seler naciowy..... hm, to nie może być zjadliwe... Jak dobrze czasem się pomylić. Już na stałe wchodzi do naszego menu.:)
Dana 2009-04-23 20:11:10.987

Zupa "kapuściana" (wegańska)
ale kostki rosołowe są chyba w ogóle niewegetariańskie, choć chyba zależny jakie. Przeczytajcie skład, to się dowiecie dlaczego. Zresztą te przyprawy do zup pogarszają ich smak, jeśli chcemy intensywny aromat to nie dodajemy żadnych glutaminowych przypraw tylko więcej warzyw. Jak robię jakąś zupę, to więcej jest warzyw niż zupy :)
~ktoś 2009-04-23 13:42:15.771

Marmolada z bananów (wegańska)
A po jakim czasie można zajadać? :-)
I gdzie to trzymać po przelaniu? Do lodówki od razu chyba nie bo za ciepłe...
~niuton 2009-04-23 12:20:34.44

Karczochy z ziemniakami, cebulą i marchewką (ovo-wege)
gdzie można kupić karczochy w naszym pięknym kraju? jeszcze się nigdy z nimi nie spotkałam. Może ktoś wie kiedy jest na nie sezon?
zosia 2009-04-22 20:51:09.839

Koktajl bananowo-kawowy (wegańska & RAW)
Zaparzyłam filiżankę sypanej kawy i dodałam do bananów i mleka. Pycha!
arahja 2009-04-22 19:17:24.802

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
Pyszności!!! Sam, z serkiem i rzodkiewkami, z pastami i ......słów mi brak. Chciałoby się go jeść bez przerwy.
Dana 2009-04-22 13:56:38.438

Kasza gryczana z dynią i pieczarkami (wegańska)
Potwierdzam poprzednie, super pozytywne komentarze.
Dana 2009-04-22 13:54:25.679

Ciasto marchewkowe - niby piernik (wegańska)
proponuję nie ograniczać się tylko do cynamonu - do ciasta marchewkowego dodaję jeszcze łyżkę utłuczonych w moździerzu goździków, pół łyżeczki gałki muszkatułowej, łyżeczkę kardamonu, kilka utartych ziarenek ziela angielskiego, odrobinę pieprzu, czasami anyż. Zachęcam!
zosia 2009-04-21 10:38:47.528

Chleb - najprostszy przepis - bez wyrabiania! (wegańska)
Super extra łatwy przepis - no i bardzo smaczny chlebek:) w sam raz dla takiego amatora jak ja; jeszcze dobrze nie ostygł a już połowy nie ma:)Polecam!!!
pidzamaa 2009-04-20 22:07:32.1

Quinoa + brokuł z porem i papryką (wegańska)
Bardzo dobre, nie dodałam co prawda papryki, dodałam trochę sosu sojowego i mielonego siemienia.
Cytrynka 2009-04-19 22:08:57.802

Kotlety z tofu z zieleniną (wegańska)
Jako panierka dobrze pasują do tego rozdrobnione migdały - wtedy smakuje tak orientalnie ;)
Mja 2009-04-19 16:06:46.462

Laddu - słodkie indyjskie kulki (lakto-wege)
skoro grochowe puree to zmielony suchy groch, to dla leniwców takich jak ja polecam użyc mąkę z ciecierzycy :)
aga 2009-04-19 10:42:10.405

Imbirowe tagliatelle z dynią (ovo-wege)
jajco- olej + wiecej maki i do teog odpowiednie proporcje wody :D przynajmniej ja tak czasem robie :P
~Silverka 2009-04-17 18:57:13.233

Zapiekanka "gołąbek" (wegańska)
Poza tym co jest w przepisie dodałam suszoną miętę i odrobinę koncentratu pomidorowego. Też nie potrafiłam dostać liści winogron (znalazłam tylko gotowe już faszerowane...), więc zapiekankę przełożyłam liściami kapusty od góry i dołu, a resztę kapusty, która mi została posiekałam w drobne paski, poddusiłam z cebulką i dodałam do zapiekanki. W ten sposób wydaje mi się bardziej pełna. Obiadek był udany!
ryfka 2009-04-17 16:59:42.672

Sos grecki (czyli ryba po grecku bez ryby, która sobie w spokoju pływa :) (wegańska)
Patryniu, po latach przypomniały mi się jeszcze dwa tajemne składniki, podnoszące walory smakowe: 1-2 jabłka starte i dodane do warzyw oraz musztarda jako przyprawa
Dana 2009-04-17 15:33:01.786

Makaron bez wrzenia - sposób gotowania (wegańska)
Potwierdzam, działa :) Tylko kokardek nie polecam gotować tym sposobem - mają zbyt grube środki, żeby ładnie, równomiernie się ugotowały i we wnętrzu pozostają surowe (białe). Ale dla innych rodzajów makaronów się sprawdza :)
patrycccja 2009-04-16 20:35:26.721

Pokrzywowy farsz do naleśników (lakto-ovo-wege)
Zrobiłam, było nawet niezłe, chociaż nie równa się szpinakowi w tym wydaniu ;>
efedrina 2009-04-16 16:35:55.338

Tempura (wegańska)
Ale frytki, żeby ziemniaki nie były surowe smaży się trochę dłużej- w tym czasie ciasto by się raczej przypaliło, a tu chodzi raczej o takie delikatnie ozłocone zewnętrze i nie surowe wnętrze nam.
efedrina 2009-04-16 16:28:52.376

Apetyczna gryczana zapiekanka / zasmażanka z twarogiem i pestkami słonecznika (lakto-wege)
Zapiekanka bardzo dobra. Zrobiłam prawie dokładnie według pierwszego przepisu z tą tylko różnicą, że słonecznik uprażyłam, a pomidory sparzyłam, obrałam ze skórki, pokroiłam w kostkę i zmieszałam z całością. Pycha!
Myślę, że tak przygotowana kasza świetnie nadawałaby się jako farsz np. do bakłażanów, papryki czy dużych kapeluszy pieczarek. Muszę kiedyś wypróbować.
ryfka 2009-04-16 14:59:04.296

Mazurek daktylowo-pomarańczowy na kruchym cieście (wegański) (wegańska)
Kurczę, wrzuciłam przepis w piątek, zaraz jak upiekłam i miałam nadzieję, że pojawi się szybko i ktoś jeszcze zdąży zrobić na święta:D
Ale to ciasto jest tak pyszne, że można je jeść przez cały rok:P
Olga 2009-04-15 21:24:19.205

Kotlety sojowe w occie (a'la śledzie) (ovo-wege)
Można się nabrać bo w smaku z tego co pamiętam to przypomina rybę w occie :D
Bananusiek 2009-04-15 15:15:46.636

Tempura (wegańska)
Nie rozumiem dlaczego tak piszecie, nie trzeba niczego wcześniej gotować, to sie robi w gorącym tłuszczu, przecież gdy robimy frytki nie gotujemy wcześniej ziemniaków...
polecam też twarde części kapusty :-)
~sangria 2009-04-15 14:27:32.855

Zupa po mediolańsku (wegańska)
Proponuje kostkę bulionową dla wegetarian lub wegan, bo podana wcześniej przeze mnie "bulion oliwa z oliwek" niestety zawiera glutaminian sodu. Ten związek nie należy do zdrowych dodatków, więc lepiej go unikać.
~bulek_nologin 2009-04-15 12:45:37.653

628 629 630 631 632 633 634 635 636 637 638