Imbirowe tagliatelle z dynią

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [2]

Dania obiadowe Walentynki

Typ diety: ovo-wege

Na Walentynki :)

Składniki:

<u>serduszko:</u>
20 dag mąki
10 dag masła
jajko
sól

<u>nadzienie z tagiatelle:</u>
12,5 dag makaronu tagiatelle
10 dag dyni
2 cm korzenia imbiru
por
natka
6 łyżek oliwy do smażenia
sól

Przygotowanie: 30-60 min.

Zmiksować mąkę, masło, jajko - posolić, rozwałkować. Ciastem wylepić dno i boki foremki w kształcie serca, ponakłuwać widelcem. Upiec w piekarniku (200 stopni przez 20 minut).

Pokrojoną dynię i imbir usmażyć w oliwie (3 minuty), dodać pokrojony por, smażyć 10 minut. Dodać natkę, 0,5 szklanki wody, posolić, gotować 10 minut.

Ugotować makaron, wymieszać z sosem, przełożyć do upieczonego serca.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-02-25
Źródło: Uroda nr 2/2000

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

stonk(A) 2005-12-05

jak to slicznie wyglada!!!
maslo mozna zastapic margaryna, albo innym tluszczem; ale co z jajcem :|...?

Silverka 2009-04-17

jajco- olej + wiecej maki i do teog odpowiednie proporcje wody :D przynajmniej ja tak czasem robie :P

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.