7746 przepisów wegetariańskich
w tym 4933 wegańskich
w tym 4933 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ | |
|
|
Zapiekanka "gołąbek"Marta: "To moja własna wariacja na temat faszerowanych greckich liści winogron. [...] Aromat i smak jest naprawdę doskonały. Polecam. Bardzo pachnie Grecją, chociaż to polska kapusta.Potrawę nazwałam zapiekanka 'gołąbek', ponieważ 'faszerowane liście winogron' to gołąbki właśnie - tyle że w Polsce używa się do tego liści kapusty, a w innych krajach (np.Grecja, Rumunia) liści winogron."
Średnia ocena:
[5.0
/ 1 ocena]
| dodaj ocenę
| komentarze [2]
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:liście młodej kapusty lub odpowiednio przygotowane liście winogron (można kupić w niektórych delikatesach)
farsz: ryż 2-3 pomidory pół filiżanki oliwy extra vergine sok z 1 cytryny koperek lub inne zioła jak bazylia - dużo ew. czosnek sól pieprz Przygotowanie:Wymieszać ugotowany ryż, posiekane w kostkę pomidory bez skóry, oliwę, sok z cytryny, koperek/zioła, czosnek (niekoniecznie), sól i pieprz.
Ja, z braku odpowiednio spreparowanych liści winogron, przekładam tym farszem w brytfance (lekko natartej oliwą) liście młodej kapusty (te najbardziej zielone) i zapiekam ok 30-40 minut w temp. 180°C.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?
zgłoś to administratorowi
Nowe komentarze:
Poza tym co jest w przepisie dodałam suszoną miętę i odrobinę koncentratu pomidorowego. Też nie potrafiłam dostać liści winogron (znalazłam tylko gotowe już faszerowane...), więc zapiekankę przełożyłam liściami kapusty od góry i dołu, a resztę kapusty, która mi została posiekałam w drobne paski, poddusiłam z cebulką i dodałam do zapiekanki. W ten sposób wydaje mi się bardziej pełna. Obiadek był udany!
ryfka Apr 17, 2009 Podziel się wrażeniamiDodaj komentarz |
Podobne wg nazwy:Gołąbki z pęczakiem lub zapiekanka "gołąbek" (wegańska)Gołąbki (wegańska) Gołąbki z warzywami (ovo-wege) Gołąbki z kaszą (bez ograniczeń) Pieczarkowe gołąbki (wegańska) Winne gołąbki (wegańska) Gołąbki wegańskie (wegańska) Gołąbki z kaszą jaglaną (lakto-wege) Gołąbki z groszkiem na lato (lakto-wege) Gołąbki z soczewicą i warzywami (lakto-wege) Ocenazamknij |
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas |
agnmid Jan 12, 2012