Kategoria: Produkty własnej produkcji

1 2 3 4 5 6

• 
  Masło z orzeszków ziemnych

  [2] wegańska

  Porcja na słoiczek ok. 130 g.

• 
  Syrop - słód - miód daktylowy

  wegańska

  Na słoiczek ok. 400 ml.

• 
  Domowe tahini do hummusu

  [8] wegańska

  Tania i szybka wersja tahini do hummusu.

• 
  Mleko ryżowe / napój ryżowy

  [5] wegańska

  Nie odcedzając z osadu i dodając mniej wody niż w przepisie uzyska się gęstszy napój, który również jest smaczny, tak więc sugerujcie się własnym gustem w przygotowywaniu mleka ;>

• 
  Mleko sojowe i tofu

  [6] wegańska
• 
  Domowe pesto bez orzechów

  [1] wegańska

  Podawać z makaronem.

• 
  Przyprawa curry

  wegańska
• 
  Musztarda domowa

  wegańska+miód

  Przepis nie został jeszcze przeze mnie sprawdzony, więc proszę o komentarze i uwagi.

• 
  Musli domowe: zbożowe ze słonecznikiem

  [2] wegańska
• 
  Panir - hinduski ser biały ze słodkiego mleka

  lakto-wege
• 
  Ghee - klarowane (oczyszczone) masło

  [2] lakto-wege

  Produkt kuchni indyjskiej. Ghee można przechowywać kilka miesięcy. Wszelkie produkty smażone na ghee mają szczególny smak, ale oczywiście można zamiast ghee stosować oleje roślinne lub zwykłe masło.

• 
  Pesto

  wegańska

  Pesto nadaje się do makaronu, pieczonych ziemniaków, innych pieczonych lub duszonych warzyw, tofu. Polecam eksperymenty, np. pietruszka zamiast bazylii, orzechy włoskie zamiast piniowych, itd.

• 
  Mleko nasionkowe (sezamowo-słonecznikowe)

  [1] wegańska

  Dla alergików, nadaje się dla dzieci powyżej 12 miesiąca.

• 
  Żur / kiszenie żuru

  [2] wegańska

  Kuchnia polska. Prosta bardzo rzecz, a tyle radości sprawia! A zupa z niego, hoho - to, co najlepsze z polskiej tradycji jedzeniowej.

• 
  Crunchy z bakaliami z patelni

  [2] wegańska
• 
  Marynowany imbir (gari) do sushi i innych dań kuchni japońskiej

  wegańska

  Marynowany imbir ma dość ostry smak. Pełni rolę "oczyszczacza" kubków smakowych. Zjadany pomiędzy kawałkami sushi pozwala w pełni poczuć smak każdego kęsa.

• 
  Imbir kandyzowany

  [2] wegańska
• 
  Przyprawa curry własnej roboty

  wegańska

  Waldemar Krzok: "Ma tą zaletę, że można dozować ostrość i aromat wg uznania, podstawowe składniki jednak są."

• 
  Suszone jabłka - bez suszarki do owoców

  wegańska

  Są naprawdę dobre do podjadania albo jako dodatek do potraw.

• 
  Majonez z makaronu (sos czosnkowy) wg Andy'ego

  [15] wegańska

  Andy: "Przepis długi i skomplikowany :-) Efekt zależy od dobrego zmiksowania, użytych przypraw i odpowiedniej ilości oleju."

• 
  Mrożony koperek lub natka pietruszki

  [2] wegańska

  Jola L-L: "Jeżeli ktoś lubi zimą i wiosną i jesienią i kiedy tam jeszcze jeść kartofelki posypane pachnącym koperkiem albo zupę jakąkolwiek z w/w."

• 
  Garam masala - "gorąca mieszanka" przypraw

  wegańska
• 
  Ocet winny domowy

  [1] wegańska
• 
  Ser tofu (domowy)

  [3] wegańska
• 
  Mleko sojowe

  [10] wegańska

  Mick3y: "Zawsze robiłem wg tego przepisu i wychodziło przepyszne."

• 
  Mleko sezamowe

  [1] wegańska

1 2 3 4 5 6