Przyprawa curry

Typ diety: wegańska

Składniki:

2 łyżki nasion kolendry
1 łyżka nasion kminu czyli kminku indyjskiego (cumin)
1 łyżeczka pieprzu ziarnistego
1 łyżeczka nasion zielonego kardamonu
5 cm kory cynamonowca (cinnamon stick)
1 łyżeczka goździków
0,5 głowy gałki muszkatołowej, zmielonej

Przygotowanie:

Zemleć w młynku, schować do słoika.
Przechowywać w ciemnym miejscu.
Przepis nadesłał(a):  Kuna,  data dodania: 2006-03-30
Źródło: pl.rec.kuchnia, izasow

Komentarze:

kroofka 2011-10-25
w przepisie brakuje mi kurkumy...

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.