Kategoria: Zupy na ciepło

1 2 3 4 5 6 7 8 … 16

• 
  Zupa z kurek

  wegańska
• 
  Kolorowa letnia zupa

  wegańska

  Pożywna i smaczna zupa, która razem z grzankami może stanowić główny posiłek dnia. Składniki na 5 l garnek.

• 
  Zupa z młodej kapusty z brązowym ryżem

  [1] wegańska

  Bardzo przyjemna, lekka, ale sycąca zupa z dodatkiem brązowego ryżu, który jest dużo zdrowszy niż biały.

• 
  Sercowa zupa mojej mamy

  [2] wegańska

  Dlaczego sercowa? Bo podbije każde serce! A z racji składników może działać jak afrodyzjak! ;)

• 
  Krem z kalarepy z mlekiem kokosowym

  [1] wegańska

  Pyszna zupa w nieco egzotycznej wersji.

• 
  Czas na zupę: la tentation d'oignon

  lakto-wege

  …czyli oddajemy się francuskiej zupie cebulowej. Powszechnie znanej i lubianej, coraz częściej pojawiającej się w polskim menu. Podobno lubiana nawet w kręgu niecebulowych ludzi. Spotkałam się z wieeeloma sposobami na jej przyrządzenie i ja także mam swój – zapraszam do zapoznania się z nim. Podstawą dobrej zupy jest wywar, jak dla mnie jest on podstawą każdej zupy, nie toleruję magicznych kosteczek bulionowych i innych czarodziejskich pyłków.

• 
  Zupa ogórkowa z marchwią i koprem

  [1] lakto-wege
• 
  Kartoflanka z warzywami i pieczarkami

  lakto-wege
• 
  Zupa cebulowa z grzankami

  lakto-ovo-wege
• 
  Zupa bakłażanowa

  wegańska

  Świetna lekka zupka. Nadaje się na obiad lub lunch w gorące letnie popołudnia.

• 
  Zupa kalafiorowa z pieczarkami

  lakto-wege
• 
  Zupa z cukinii i groszku

  [1] lakto-wege
• 
  Zupa szpinakowa/pokrzywowa z kluseczkami

  wegańska

  Wszelkie zielone zupy w wegetariańskim wykonaniu mają przeważnie "wkładkę" w postaci jajek. Ja zamiast jajek dałam kluseczki, bardzo dobrze spełniają rolę dodatku :)

• 
  Zupa z młodej pokrzywy

  [1] lakto-wege

  Orzeźwiająca wiosenna zupka ze świeżo zebranych liści pokrzywy.

• 
  Zupa (krem) paprykowo-pomidorowa z grzankami

  [2] wegańska

  Świetna na chłodne i na ciepłe dni. Dobrze smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno :)

• 
  Zupa krem z topinamburu z gałką muszkatołową

  [1] wegańska

  To już chyba ostatnia potrawa z topinamburu w tym sezonie. Topinambur zaczyna puszczać łodygi - które korzystają z zapasów bulw. Zupę robi się szybko, równie szybko znika ;)

• 
  Pomidorówka z awokado na mleku kokosowym

  [2] wegańska

  Zupa pomidorowa z dodatkiem awokado - wspaniała na letnie dni :) Przepis z niemieckiej strony, przetłumaczony przeze mnie.

• 
  Zupa kokosowo-migdałowa

  wegańska & RAW

  Dwuskładnikowa zupa – mleko kokosowe i pożywne migdały, tylko tyle trzeba, żeby zapewnić sobie wspaniałe samopoczucie. Doskonała na rozpoczęcie dnia jako śniadanie lub na deser.

• 
  Zupa brokułowa (w kwadrans:)

  wegańska

  Szybka, prosta, tania...pyszna! Zupa ze zblenderowanego brokuła.

• 
  Krem z cukini z grzankami - DELIKATES :)

  [2] wegańska

  Przepyszna zupa z cukini z czosnkiem!

• 
  Szalona zupa jarzynowa z kokosem i pomarańczą

  wegańska

  Kiedyś po prostu otworzyłam lodówkę i szafki, pomyślałam, że może ciekawie smakować, więc postanowiłam zaszaleć. W końcu wiosna :D Na pewno jest to fajna odskocznia od naszej tradycyjnej kuchni, a też wychodzi fajny efekt bez wielkich kosztów. :)

• 
  "Tajska" zupa z soczewicy z mlekiem kokosowym i warzywami

  [7] wegańska

  Pycha! Zachęcam do eksperymentowania z innymi warzywami, choć dynia z kapustą pekińską świetnie współgrają z całością :) Z ich dodatkiem zupa od razu ładniej wygląda i ma bardziej urozmaiconą fakturę.

• 
  Zupa z dynią i ciecierzycą

  [1] wegańska

  Pyszna rozgrzewająca zupa, w sam raz na wzmocnienie po długim spacerze :)

• 
  Polewka z serwatki

  lakto-wege

  Pomysł na wykorzystanie serwatki pozostałej po domowej produkcji twarogu.

• 
  Sos beszamelowy do szparagów i zupa-krem szparagowa

  [1] wegańska

  Do tego przepisu będziecie potrzebowali wywar z obierek szparagów.

• 
  Zupa z soczewicy i suszonych pomidorów

  [3] wegańska

  Gęsta, aromatyczna, mocno smakuje dodanymi przyprawami, w sam raz na rozgrzewkę w chłodny dzień.

1 2 3 4 5 6 7 8 … 16