Zupa kalafiorowa z pieczarkami

Zupy na ciepło

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

1/2 małego kalafiora
2 duże ziemniaki
6 sporych pieczarek
2 kostki bulionowe z grzybów
pieprz
śmietana
mąka
1 litr wody

Przygotowanie: 15-30 min.

Pieczarki i kalafiora pokroić, zalać wodą, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, pieprz i kostki bulionowe, ugotować, zaprawić mąką rozmieszaną w wodzie i śmietaną.

Dodatkowe wskazówki:

Jeśli kalafior jest młody gotować wszystko razem, jeśli nie - to najpierw ugotować kalafior i dopiero, gdy miękki - należy dodać ziemniaki

Przepis nadesłał(a): araksol, data dodania: 2012-06-05
Przepis własny autora.