Zupa ogórkowa z marchwią i koprem

Średnia ocena:

[1]

dania obiadowe zupy na ciepło dania jednogarnkowe

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

2 spore ziemniaki
przecier ogórkowy
2 kostki warzywne
2 łyżki koperku
mąka
śmietana
1 litr wody
1/3 sporej marchewki
ziele angielskie
pieprz

Przygotowanie: 30-60 min.

Ziemniaki pokroić w kostkę, zalać wodą, dodać przyprawy oraz kostkę warzywną, startą marchewkę i koperek, gotować do miękkości ziemniaków, a następnie dodać przecier ogórkowy, zaprawić mąką rozmieszaną z wodą, zagotować i zalać śmietaną.

Przepis nadesłał(a): araksol, data dodania: 2012-06-07
Przepis własny autora.