Kategoria: Zupy na ciepło

1 … 6 7 8 9 10 11 12 13 14 … 16

• 
  Zupa pomidorowa z porem, selerem i białym winem

  wegańska
• 
  Zupa serbska: pomidorowo-cebulowa z ryżem i groszkiem

  lakto-wege
• 
  Zupa morska z glonami i świeżą kolendrą

  wegańska
• 
  Domowy wege bulion - wywar z warzyw z lubczykiem

  [3] wegańska

  Jak ktoś nie lubi rosołków z kostki, można samemu zrobić taki wywar. Dobry na bazę do zupy, do warzyw w galaretce z agarem lub po prostu do zjedzenia z kluseczkami swojej roboty ;))

• 
  Zupa chlebowa z pomidorami i papryką

  [1] wegańska
• 
  Zupa cytrynowa z orzechami włoskimi

  lakto-wege
• 
  Polska grochówka z dodatkiem wędzonego tofu

  [9] wegańska

  Można dodawać cebulę czy czosnek - ja nie stosuję tych antybiotyków na co dzień, żeby się nie uodparniać ;)

• 
  Zupa z kabaczków z grzankami

  [1] wegańska
• 
  Pożywna zimowa zupa z grochem lub soczewicą

  wegańska

  Taka zupa to reakcja na zarzuty, iż zupa bez mięsa nie może być gęsta i pożywna.

• 
  Zupa z letnich warzyw - z pomidorem, cukinią i fasolką szparagową

  wegańska
• 
  Zupa z papryką, cukinią i pomidorem

  [3] wegańska

  Agata N.: "Chciałbym zaproponować Wam taką zupkę. Ma same zalety. Jest pyszna, robi się ją bardzo szybko i łatwo, jest dietetyczna. Trochę ściągnęłam z Makłowicza, ale [...] moja jest wegetariańska (kolejna zaleta ;-) ) Spodobało mi się, że robi wywar warzywny bez użycia włoszczyzny i postanowiłam zaadaptować ten pomysł na swoje potrzeby."

• 
  Zupa jarzynowa z kalafiorem i zieloną soczewicą

  wegańska
• 
  Bardzo prosta i szybka zupa z soczewicy (z koncentratem i czosnkiem)

  [19] wegańska

  Jeśli ktoś lubi ostre potrawy może dodać chili, zupa jest pyszna z ziemniakami pokrojonymi w kostkę albo z chlebkiem pita.

• 
  Pora na ekspresową pomidorówkę na 3-lecie Puszki

  wegańska

  Pora na pomidorówkę, czyli pomidorówka na porze. Bo to właśnie por daje najwięcej aromatu zupie! Trzy lata temu zainaugurowałam powstanie Puszki pomidorówką wg przepisu mojej mamy. Dziś, 3 lata później, podaję nieco zmieniony przepis, który wyewoluował z tamtego przez ten czas. Wyrzuciłam z niego przede wszystkim kostkę bulionową - tak samo jak z mojej kuchni. Przepis nadal pozostał jednak szybki i łatwy, a pomidorówka jak zawsze jest pyszna i aromatyczna, mimo że bez przygotowywania pracowitego bulionu i bez kostki warzywnej. Choć można też ambitniej i bardziej tradycyjnie - właśnie na bulionie.

• 
  Zupa pomidorowo-jarzynowa z soczewicą i pęczakiem

  wegańska

  Ostro!

• 
  Szwajcarska zupa z kapusty

  [2] wegańska
• 
  Zupa czosnkowa hiszpańska - ze smażonym czosnkiem, słodką i ostrą papryką

  [1] wegańska
• 
  Meksykańska zupa fasolowa (frijoles charros) w wersji wegetariańskiej

  [2] wegańska

  Dot: "Baaardzo dobre. Ja to robię wodniste jak zupę, bo tak lubimy. I skrapiam swoje zieloną cytrynką. Można jalapenos na miseczce podać, coby wszyscy sobie dozowali ostrość. Dobre do nakarmienia tłumów."

• 
  Zupa ziemniaczano-warzywna z kapustą zaprawiana mlekiem

  [3] wegańska
• 
  Zupa z soczewicy z kapustą pekińską, marchewką i pomidorami

  [1] wegańska
• 
  Zupa "babska" (porowo-ziemniaczana)

  [3] lakto-wege

  Jest to potrawa kuchni francuskiej, ponoć niskokaloryczna, dlatego "babska". Polecam zdecydowanie na chłodne dni. Zupa jest pyszna!

• 
  Zupa czosnkowa zaciągana żółtkami (na grypę)

  [2] ovo-wege
• 
  Kapuśniak z kiszonej kapusty

  [16] wegańska

  Nie znalazłem tu przepisu na kapuśniak z kiszonej kapusty, więc podaję swój. Zupa idealna na zimowe chłody, cudnie rozgrzewająca.

• 
  Zupa z soczewicy a'la grochówka

  wegańska

  Lekkostrawna zupa imitująca grochówkę.

• 
  Żurek wegański z butelki

  [10] wegańska

  To moja własna wersja żurku, w dodatku w większości przeze mnie wymyślona, więc może się mieć nijak do przepisów tradycyjnych. Co nie zmienia faktu, że zupa jest przepyszna! Zazwyczaj żurek podaje się z jajkiem. Ja jednak wymyśliłam sobie wersję z ziemniakami. Bardzo mi to zestawienie smakuje. Ziemniaki w zestawieniu z kwaskowato-słoną zupą wydają się słodkawe - przepyszny kontrast. Ostatnio słuchając jakiegoś wywiadu dowiedziałam się, że to sposób góralski :D

• 
  Barszcz czerwony rarytas z grzybami, jabłkami i sokiem buraczanym

  wegańska

  Barszcz jest znakomity. Polecam. Zagości już na stałe w Waszej kuchni jeśli choć raz pokusicie się go ugotować!!!

1 … 6 7 8 9 10 11 12 13 14 … 16