dodaj zdjęcie

Zupa "babska" (porowo-ziemniaczana)

Jest to potrawa kuchni francuskiej, ponoć niskokaloryczna, dlatego "babska". Polecam zdecydowanie na chłodne dni. Zupa jest pyszna!

Średnia ocena:

[4.666666666666667 z 3 ocen] | dodaj ocenę

| komentarze [6]

zupy na ciepło

Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 4 osób

3-4 pory
25-35 dag ziemniaków
3-4 łyżki masła
szklanka mleka (ja daję dwie, może być sojowe)
gałka muszkatołowa
pieprz biały
sól

Przygotowanie: 30-60 min.

Pora i ziemniaki pokroić w talarki.

Na rozgrzane masło wrzucić pora, dusić 2-3 minuty. Dodać odrobinę wody i dusić dalsze 2-3 minuty. Dodać mleko, litr wody i ziemniaki, doprowadzić do stanu wrzenia i gotować na małym ogniu przez ok. 30 minut.

W trakcie gotowania przyprawić gałką muszkatołową (nie za dużo), pieprzem białym i solą (sporo).

Nadesłał(a) EwaH, dnia: 2003-01-03 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: R. Makłowicz - z jego programu telewizyjnego

Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?

Nowe komentarze:

Hm, gotowałam kiedyś zupę porową, ale z dodatkiem włoszczyzny i bez gałki. I z opinii wnioskuję,że trzeba spróbować z gałką i imbirem. Do dzieła! Ale już nie dziś...
Dana 2012-11-21 16:51:14.123

świetna:) ta gałka muszkatułowa daje jej świetną nutkę:)
heidhr 2012-11-19 19:48:04.434

Super zupa, bardzo smaczna i latwa w przygotowaniu, a do tego bardzo tania. RObilam dzisiaj pierwszy raz i wchodzi na stale do naszego menu.
~krutka 2012-01-13 21:19:20.475

zobacz wszystkie komentarze [6]

Zupa "babska" (porowo-ziemniaczana)

Składniki: dla 4 osób

Przygotowanie: 30-60 min.

Nowe komentarze:

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Podobne wg nazwy:

Ocena