Zupa "babska" (porowo-ziemniaczana)

Name: Zupa "babska" (porowo-ziemniaczana)
Total time: 30 min
Ingredients: 3-4 pory; 25-35 dag ziemniaków; 3-4 łyżki masła; szklanka mleka (ja daję dwie, może być sojowe); gałka muszkatołowa; pieprz biały; sól

Średnia ocena:

[3] | Komentarze [6]

Zupy na ciepło

Typ diety: lakto-wege

Jest to potrawa kuchni francuskiej, ponoć niskokaloryczna, dlatego "babska". Polecam zdecydowanie na chłodne dni. Zupa jest pyszna!

Składniki:

3-4 pory
25-35 dag ziemniaków
3-4 łyżki masła
szklanka mleka (ja daję dwie, może być sojowe)
gałka muszkatołowa
pieprz biały
sól

Przygotowanie: 30-60 min.

Pora i ziemniaki pokroić w talarki.

Na rozgrzane masło wrzucić pora, dusić 2-3 minuty. Dodać odrobinę wody i dusić dalsze 2-3 minuty. Dodać mleko, litr wody i ziemniaki, doprowadzić do stanu wrzenia i gotować na małym ogniu przez ok. 30 minut.

W trakcie gotowania przyprawić gałką muszkatołową (nie za dużo), pieprzem białym i solą (sporo).

Przepis nadesłał(a): EwaH, data dodania: 2003-01-03
Źródło: R. Makłowicz - z jego programu telewizyjnego

Komentarze:

monia 2011-10-28

zupka jest cudnaaaaaaaaaaaa........

krutka 2012-01-13

Super zupa, bardzo smaczna i latwa w przygotowaniu, a do tego bardzo tania. RObilam dzisiaj pierwszy raz i wchodzi na stale do naszego menu.

heidhr 2012-11-19

świetna:) ta gałka muszkatułowa daje jej świetną nutkę:)

Dana 2012-11-21

Hm, gotowałam kiedyś zupę porową, ale z dodatkiem włoszczyzny i bez gałki. I z opinii wnioskuję,że trzeba spróbować z gałką i imbirem. Do dzieła! Ale już nie dziś...

annuszka 2007-01-14

rzeczywiście-zupka rozgrzewa niesamowicie, dodałam jeszcze do niej curry-pycha!

mariolka 2011-04-09

pyszna! ale robiąc z proporcji na jedną osobę wyszło mi na dwa razy ^^

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.